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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
Cette belle recette de martini bleu est un excellent ajout à toute fête et elle est très facile à mélanger. Le cocktail a une saveur intrigante de fruits tropicaux aigres et la couleur est captivante, c'est donc un martini à la vodka qui est sûr d'être un succès.
La recette du martini bleu profond provient de la vodka américaine Blue Ice. C'est une belle vodka de pomme de terre de l'Idaho qui est lisse et a un goût propre qui est parfait pour les martinis simples. C'est une merveilleuse base pour les fruits, comme vous le découvrirez dans ce cocktail.
Le curaçao bleu donne à la boisson sa couleur bleue ainsi qu'une saveur d'orange douce. Le mélange aigre et le jus d'ananas ajoutent une saveur acidulée et tropicale tout en finissant le look aigue-marine du martini. Il se rassemble rapidement et le goût est rafraîchissant, ce qui en fait un martini d'été idéal que vous reviendrez à maintes reprises.
Ingrédients
- 2 onces de vodka (Blue Ice American Vodka)
- Curaçao bleu 3/4 once
- 1/2 once de mélange aigre
- 1/2 once de jus d'ananas
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, versez la vodka, le mélange aigre-doux, le curaçao bleu et le jus d'ananas.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Servez et dégustez!
Conseils
- Lorsqu'il est secoué, le jus d'ananas crée une mousse sur la boisson. Certaines personnes n'apprécient pas cela, même si cela se stabilise après quelques minutes, vous pouvez donc également mélanger ce martini.Le mélange de sours est facile à trouver aux côtés d'autres mélangeurs sans alcool dans les magasins d'alcool. Vous pouvez économiser de l'argent et avoir plus de contrôle sur la saveur et les ingrédients en faisant de la crème fraîche à la maison. Incroyablement facile, il nécessite simplement du sucre, de l'eau et des jus de citron et de lime.
Variations de recette
- Remplacer une autre liqueur d'orange par du curaçao bleu perdra la couleur du martini. Le remplacement viable qui fonctionnera, cependant, est Hpnotiq. La liqueur bleu pâle est aromatisée avec des fruits tropicaux, donc bien qu'elle ne soit pas orange, c'est un bon accord pour la saveur de ce martini. Ce n'est qu'un des nombreux martinis bleus à mélanger. Par exemple, en utilisant du curaçao bleu, vous pouvez vous assécher avec le gin et le vermouth sec du martini Sapphire, en tirer parti en ajoutant de la vodka poire pour un martini Dafne, ou prendre la route la plus douce avec des schnaps à la pêche dans un alpin Sapphire.
Quelle est la force d'un Martini Deep Blue Sea?
La force de ce martini peut varier un peu selon la curaçao bleue que vous choisissez. À titre d'exemple, verser une liqueur à 60 degrés et de la vodka à 80 degrés donne un martini bleu profond d'environ 22% ABV (44 degrés). Il ne deviendra pas beaucoup plus fort que cela et est moyen pour les martinis fruités.
Balises de recette:
- Ananas
- bleu martini
- américain
- été
