Sauce marinara aux crevettes.
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- Total: 4 heures 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisinier: 4 heures
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 509 | Calories |
| 5g | Graisse |
| 69g | Glucides |
| 48g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 509 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 5g | sept% |
| Gras saturés 2g | 12% |
| Cholestérol 236 mg | 79% |
| Sodium 1715mg | 75% |
| Glucides totaux 69g | 25% |
| Fibres alimentaires 7g | 25% |
| Protéine 48g | |
| Calcium 336mg | 26% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Des crevettes sont ajoutées à cette sauce marinara à la mijoteuse facile vers la fin du temps de cuisson. Utilisez des crevettes décortiquées et cuites ou des crevettes cuites surgelées qui ont été décongelées.
C'est un mélange de marinara de base aromatisé au basilic frais ou séché et à l'origan en option. Nous ajoutons toujours des flocons de piment rouge broyés à la sauce pour pâtes, mais c'est facultatif. La marinara est servie avec des spaghettis cuits chauds ou des pâtes aux cheveux d'ange. Ou servez-le sur de la polenta ou des pâtes à noeud papillon.
Ingrédients
- 1 boîte de 14, 5 oz de tomates concassées
- 1 boîte de tomate (6 onces)
- 1 gousse d'ail (émincée)
- 1 cuillère à café de sel casher
- 2 cuillères à café de basilic frais (haché; ou environ 1/2 cuillère à café de basilic en feuilles séchées)
- Facultatif: 1/2 cuillère à café d'origan de feuilles séchées
- 1/2 cuillère à café de sel assaisonné
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- Facultatif: 1/4 à 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 2 cuillère à soupe de persil frais (haché)
- 1 livre de crevettes (décortiquées, déveinées et cuites)
- 1/2 tasse de parmesan (râpé ou râpé)
- 4 tasses de spaghetti (ou linguini, cuit et servi chaud)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans une mijoteuse, mélanger les tomates avec la pâte de tomate, l'ail, le sel, le basilic, l'origan, si vous utilisez, le sel assaisonné, le poivre noir et le poivron rouge écrasé, si vous utilisez.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures.
Tournez la commande de la mijoteuse à un niveau élevé et incorporez le persil et les crevettes cuites.
Couvrir et cuire à feu vif environ 10 minutes de plus.
Servir les crevettes et la sauce marinara avec des spaghettis chauds ou des pâtes aux cheveux d'ange.
Saupoudrez de portions de parmesan et servez du parmesan supplémentaire à table.
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- crevette
- entrée
- cajun
- dîner de famille
