Comment faire un smoothie, plus 5 recettes faciles!

Comment faire un smoothie

Laura Agra / Katie Workman / themom100.com

Faire des smoothies n'est guère sorcier et il existe de nombreuses recettes, mais voici quelques conseils pour créer votre propre smoothie, puis voici 5 recettes de smoothies pour vous aider à démarrer!

Ingrédients

• 2 à 2 1/2 tasses de fruits rouges en cubes, frais ou surgelés, ou une combinaison 1 tasse de liquide, généralement du jus ou du lait 1/2 tasse de yogourt (facultatif) 1/2 tasse à 1 tasse de glace (sauf si vous utilisez tous les fruits surgelés) une cuillère à café ou deux de sucre, de miel, d'agave ou d'un autre édulcorant (facultatif)

Comment le faire

1. Mettez les ingrédients dans un mixeur et mélangez-les! Cela fera deux gros smoothies.

Contrairement aux recettes de cuisson, par exemple, les recettes de smoothies n'ont pas besoin d'utiliser des mesures exactes. Vous pouvez ajuster selon vos goûts. La seule différence dans le choix entre les fruits frais ou surgelés est l'épaisseur que vous voulez qu'ils soient. Le surgelé donnera un smoothie plus épais au lait frappé, tandis que le frais s'épaissira légèrement par la glace, mais aura une texture plus liquide. Ou vous pouvez combiner des fruits surgelés et frais.

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fruits mous que vous voulez, comme des baies, des bananes, des pêches ou des nectarines pelées, des melons, même des raisins et de la purée et sachez que vous pouvez toujours ajouter un peu plus de fruits ou de glace pour l'épaissir ou un peu plus de lait éclaircir.

Smoothie aux bleuets et au lait de coco

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Vous pouvez utiliser toutes les baies que vous aimez, ce qui en fait la recette à saisir après une expédition de cueillette de baies en été.

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de bleuets 1/2 tasse de lait de coco non sucré 1/2 tasse de glaçons 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café de jus de citron frais

Comment le faire

1. Placer les baies, le lait de coco, les glaçons, le miel et le jus de citron dans un mélangeur. Pulser plusieurs fois, puis réduire en purée jusqu'à ce qu'il soit lisse. Verser dans des verres et servir.

Smoothie fraise banane orange

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C'est un plaisir pour les enfants et un plaisir pour la foule. Vous pouvez utiliser des framboises ou des bleuets au lieu de fraises.

Ingrédients

• 1 tasse de fraises fraîches1 banane, congelée (coupée en morceaux) 1 cuillère à café de miel, ou au goût1 / 2 tasse de jus d'orange, de préférence frais1 tasse de glaçons

Comment le faire

1. Placer les fraises, la banane, le miel, le jus d'orange et la glace dans un mélangeur. Pulser plusieurs fois, puis réduire en purée jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Verser dans des verres et servir.

Smoothie à la banane et à l'avocat

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Si vous n'avez pas essayé l'avocat dans un smoothie, vous devriez! Les avocats sont en fait un fruit, il est donc plus logique que vous ne le pensez. Et ils sont si naturellement lisses et crémeux, la texture de ce smoothie porte bien son nom.

Ingrédients

• 1 banane, congelée (coupée en morceaux) 1/2 avocat (coupé en morceaux) 1/2 tasse de lait de coco non sucré1 tasse de lait2 cuillères à café de miel, ou au goût1 / 2 tasse de glaçons

Comment le faire

1. Placez la banane, les avocats, le lait de coco, le lait, le miel et la glace dans un mélangeur. Pulser plusieurs fois, puis réduire en purée jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Verser dans des verres et servir.

Smoothie aux baies et aux bananes

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Ingrédients

• 1/2 tasse de fraises fraîches ou surgelées 1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés 1/2 banane fraîche ou congelée (coupée en morceaux) 1 cuillère à soupe de conserves de fruits, comme la framboise, la fraise ou les baies mélangées 1 tasse de glace pilée 1/2 à 3/4 tasse jus de baies

Comment le faire

1. Placer les fraises, les bleuets, la banane, les conserves, la glace et 1/2 tasse de jus de baies dans un mélangeur. Pulser plusieurs fois, puis réduire en purée jusqu'à obtenir la texture désirée, en ajoutant plus de jus si désiré. Verser dans des verres et servir.

Smoothie au chocolat, à la banane et au beurre d'arachide

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Si la tasse de beurre d'arachide de Reese devenait une boisson, c'est ce qu'elle aurait. Vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille à la place du chocolat, mais cela ajoute une couche supplémentaire de fabulosité au chocolat.

Ingrédients

• 1 banane, congelée (coupée en morceaux) 1 tasse de lait entier 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide lisse 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat 1/2 cuillère à café d'extrait de chocolat 1 tasse de glaçons

Comment le faire

1. Mettez la banane, le lait, le beurre d'arachide, le sirop de chocolat, l'extrait de chocolat et la glace dans un mélangeur. Pulser plusieurs fois, puis réduire en purée jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Verser dans des verres et servir.