La mûre n'est pas le fruit le plus commun au bar, bien que les recettes de boissons qui le présentent soient assez spectaculaires. À ne pas confondre avec la framboise noire, la mûre est plus acidulée que la framboise plus douce. Lorsque vous préparez des cocktails de mûres, vous utiliserez de la crème de mûre (ou une autre liqueur de mûres), un brandy de mûres ou les baies fraîches. Ils sont amusants à explorer et un goût unique que vous voudrez essayer.
-
Le cocktail Bramble
Photographie de Kristine T Pham / Moment ouvert / Getty Images
Un classique moderne, le cocktail Bramble est probablement le cocktail de mûres le plus connu. C'est une création britannique des années 1980, et un gin sour grand et rafraîchissant qui associe le jus de lime et le sirop simple avec votre gin préféré. La mûre entre en jeu via la crème de mûre, une liqueur sucrée (et souvent négligée) dans laquelle la baie brille.
-
Blackberry Malt
Jeremy Hudson / Photodisc / Getty Images
Le malt de mûre associe un whisky single malt à des mûres fraîches pour créer un délicieux cocktail. Ce style de whisky irlandais est le plus souvent réservé à une dégustation pure, mais c'est une toile de fond brillante pour la combinaison de mûre et de citron vert. L'eau pétillante surmonte la boisson et la transforme en un cocktail de whisky rafraîchissant pour les journées chaudes.
-
Sidecar Blackberry
Brockman's Gin
L'ingrédient vedette de la recette du side-car blackberry est le Brockmans Gin. C'est l'un des meilleurs gins que vous trouverez pour accompagner n'importe quelle baie. Le cocktail mélange le gin avec des mûres fraîches, du jus de citron, du triple sec et des prunes amères. C'est une joie de boire et une rotation amusante et moderne sur le cocktail classique de side-car.
-
Martini au sang
L'épicéa mange / Anfisa Strizh
Le martini au sang est une sensation gustative, et vous allez tomber amoureux de sa belle palette de saveurs. Bien qu'il s'agisse d'une vodka martini fruitée, elle a plus de dimension que d'autres de ce style, associant la vodka aux agrumes avec le gingembre, le raisin et la mûre. Bien que la combinaison soit inhabituelle, elle attirera certainement l'attention de tout le monde.
-
Nouveau à l'ancienne
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Le nouveau à l'ancienne est une touche moderne sur un cocktail de whisky classique. Plutôt qu'une tranche d'orange, il embrouille le sirop simple et les amers avec une tranche de pêche. Il se termine avec un peu plus de pêche, deux mûres et un impressionnant bourbon, puis une touche de soda. Délicieux par sa simplicité, c'est un moyen idéal pour profiter d'une journée au soleil d'été.
-
Rum Runner
L'épinette
Quand c'est l'heure du tiki, le cocktail aux mûres dont vous avez besoin est le rhum runner. Il utilise deux styles de rhum et un mélange de saveurs de fruits. Vous aurez besoin d'une liqueur de banane, de jus d'orange et d'ananas et de grenadine, tandis que la saveur de mûre provient de l'eau-de-vie ou de la liqueur. Secouez-le, passez-le dans un grand verre avec de la glace fraîche et vous aurez une boisson fantastique à déguster.
-
Sangria au vin rouge très baies
Thor Vermijlen / EyeEm / Getty Images
La sangria est un endroit parfait pour les baies fraîches, et cette recette montre les petits fruits de façon spectaculaire. La recette de sangria très baies utilise des mûres, des bleuets, des framboises et des fraises - des œuvres fraîches ou congelées pour l'une d'entre elles - ainsi qu'une liqueur de mûre. Avec une bouteille de vin rouge et de soda au gingembre, c'est le punch de fête ultime. Vous voudrez planifier à l'avance, car il est préférable que la saveur se marie pendant la nuit.
-
Martini noir
L'épicéa mange
Il existe plusieurs façons de faire un martini noir. La plupart utilisent de la vodka et une liqueur de framboise noire, comme le Chambord, mais une variante savoureuse et simple associe le gin au brandy de mûre. Il est rapide à mélanger, pas trop sucré et a une couleur pourpre profond qui est aussi séduisante que le goût.
-
Jelly Bean Shooter
wollertz / Dollar Photo Club
Pendant que vous avez de l'eau-de-vie de mûre dans le bar, essayez-la dans le shooter à la gelée. Si vous êtes fan de gelée noire, vous l'aimerez vraiment. Le plan est construit en couches, vous allez donc garnir le brandy de sambuca et de Southern Comfort en les versant sur le dos d'une cuillère. C'est une façon amusante de pratiquer vos compétences de superposition et idéal pour une fête.
-
Flaming Moe
Africa Studio / Dollar Photo Club
Les fans de "The Simpsons" sont probablement familiers avec le Flaming Moe, qui a fait ses débuts en 1991. Bien que le spectacle ne révèle jamais la recette exacte, la liqueur de mûre est utilisée dans la recette acceptée du plan. Comme son nom l'indique, un incendie est impliqué, vous devrez donc procéder avec prudence si vous décidez de l'essayer.
