Célébrez les vacances d'hiver avec cette collection de 5 recettes de biscuits de Noël français comprenant des sables, des madeleines, des palmiers et le macaron typiquement français.
Les recettes incluent tous les arômes et saveurs traditionnels de la saison des fêtes, vous pouvez donc mélanger et assortir pour un plateau de biscuits délicieux. Tous ces éléments (à l'exception des macarons) sont relativement faciles à réaliser. Les macarons ne sont pas si durs, ils prennent juste un peu de temps.
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Recette Madeleines
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Les madeleines sont des petits gâteaux éponge dodus, traditionnellement aromatisés à la vanille. Ceux-ci ont un petit zeste d'orange en eux pour plus de chaleur et d'arôme. Servez-les avec une tasse de thé ou même un verre de vin, ils ont toujours un goût délicieux.
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Recette de macarons aux amandes
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Cette recette de macarons aux amandes est la version la plus basique du biscuit classique. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces friandises n'ont pas besoin de garniture pour être absolument délicieuses. La beauté de ces petites beautés est qu'elles peuvent être colorées et aromatisées de tant de façons. Les variétés sont infinies.
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Recette Palmiers à la cannelle
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Quand on pense aux palmiers, les minuscules pâtisseries en forme de rouleau, les biscuits sucrés et feuilletés viennent à l'esprit. Ces palmiers à la cannelle ne sont que cela: chauds et beurrés, avec une touche de cannelle réconfortante et caramélisée. Vous pouvez concocter ces friandises ultra-rapidement, donc elles sont parfaites pour les réunions de dernière minute ou une dent sucrée sauvage
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Recette de biscuits au miel et au sésame
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Cette recette de biscuits au miel et au sésame de Corse est probablement originaire de Turquie il y a des siècles, car elle est essentiellement la même que le barazek turc. Un enrobage de graines de sésame grillées trempées dans du miel donne à ces délicieux biscuits leur touche spéciale.
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Recette de sables à la vanille
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Voici la version de base classique du cookie sables. Cette recette peut être variée de nombreuses façons, de l'ajout d'une garniture à la crème aromatisée à l'épice de la pâte. Faites votre propre recette de zibeline ou profitez-en de façon traditionnelle, comme des sables à la vanille réconfortantes. Noël ne serait pas le même sans cela.
