L'épinette
- Total: 22 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 1 tasse (16 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 42 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 11g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 tasse (16 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 42 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 2 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Voulez-vous faire votre propre sirop de fruits de base à servir avec des crêpes, des gaufres, des crêpes, à mélanger dans du yaourt ou des céréales chaudes, ou à utiliser sur d'autres desserts? Vous pouvez également utiliser du sirop de fruits pour ajouter à la vinaigrette ou aux marinades. Vous pouvez le mélanger avec du seltzer ou du punch ou l'ajouter à des cocktails.
Vous pouvez préparer un lot de sirop de fruits en 30 minutes ou moins pour profiter du fruit de votre choix sans aucun additif, conservateur, colorant ou arôme artificiel.
Vous pouvez utiliser des fruits frais ou surgelés pour cette recette. Si vous avez beaucoup de baies du jardin, des bananes trop mûres ou si vous voulez utiliser un sac de fruits surgelés qui ont vieilli dans votre congélateur, cette recette peut en faire un délice.
Avez-vous pensé à un sirop de fruits combiné que vous pensez être idéal? Voici votre chance de le faire vous-même. Vous pouvez facilement faire varier les proportions de différents fruits que vous souhaitez utiliser.
Équipement nécessaire
- Casserole ou casserole (Il est préférable d'éviter d'utiliser une casserole antiadhésive car vous écraserez les fruits dans la casserole.) MasherFiltreTasses à mesurerService contenantOptionnel: robot culinaire
Ingrédients
- 1 tasse de fruits (frais ou surgelés)
- 3/4 tasse de sucre
- 1/3 tasse d'eau
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Éplucher, égrapper ou retirer les graines du fruit, selon le cas.
L'épinette
Placez les fruits, l'eau et le sucre dans une casserole.
L'épinette
Faire cuire les fruits avec le sucre et l'eau, porter à ébullition puis baisser le feu pour mijoter.
L'épinette
Écrasez les fruits pendant la cuisson.
L'épinette
Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange ait épaissi jusqu'à une consistance sirupeuse. Cela devrait prendre environ 10 minutes.
L'épinette
Une fois le mélange épaissi, vous pouvez le presser à travers une passoire pour faire un sirop mince.
L'épinette
L'épinette
Servir avec votre petit-déjeuner préféré.
L'épinette
Prendre plaisir!
Conseils
- Vous n'avez pas nécessairement besoin de décongeler les fruits congelés avant de les cuire, mais si vous vous souvenez de les sortir du congélateur et de les mettre au réfrigérateur quelques heures avant votre préparation, cela accélérerait la cuisson. Vous pouvez servir le sirop de fruits chaud, ce qui est idéal pour les crêpes et les gaufres. Si vous souhaitez le conserver et le servir frais, conservez-le au réfrigérateur.Bien que le sucre contribue à prolonger la durée de conservation du sirop cuit, il peut développer des moisissures après plusieurs jours. Il est préférable d'utiliser ce sirop de fruits frais en quelques jours ou de le congeler. Congelé, il devrait durer plusieurs mois. Pour l'utiliser, laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Balises de recette:
- sauce
- sirop de fruits
- petit déjeuner
- américain
