L'épinette
Lorsque les vents froids commencent à souffler, vous pouvez vous tourner vers un grog chaud pour vous réchauffer. Cette tasse d'alcool et de thé fumante avec un peu de citron et de miel est à la fois simple et fantastique, et c'est pourquoi elle est depuis longtemps un favori parmi les cocktails chauds.
Le toddy est en fait un style de cocktail à l'ancienne qui existe depuis plus d'un siècle. Bien qu'il puisse être servi chaud ou froid, le toddy chaud est plus populaire aujourd'hui. Par définition, un toddy est une boisson avec un alcool distillé, un édulcorant et de l'eau. Bien que le toddy chaud d'origine le représente parfaitement, il existe de nombreuses possibilités pour cette formule. Ces recettes apaisantes de toddy ne présentent que quelques-unes des choses que vous pouvez faire avec un toddy et peuvent stimuler des idées pour vos propres concoctions créatives.
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Hot Toddy
L'épinette
C'est le grog chaud. C'est la recette classique à laquelle tout le monde pense quand ils entendent le nom et sert de base à tous les autres tout-petits. Même cette recette est livrée avec quelques options.
Vous pouvez choisir du whisky (généralement mélangé ou un bourbon), ou aller avec la touche douce et douce de brandy ou de rhum. De là, vous pouvez choisir votre thé et votre édulcorant préféré. Il est brillant dans sa simplicité et sa polyvalence, alors donnez à votre recette votre propre spin.
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Thé noir Toddy
L'épinette
La question du thé est toujours un choix personnel en ce qui concerne les toddy. Cette recette particulière opte pour un thé noir fort, mais c'est beaucoup plus intéressant que ça. Le toddy au thé noir suggère également des épices facultatives comme le clou de girofle, la cannelle et l'anis étoilé. L'ajout de tout ou partie de ceux-ci est un moyen rapide de donner à votre tout-petit un regain de saveur.
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Chaud pas Toddy
S&C Design Studios
Pour les non-buveurs, le chaud pas toddy est idéal. Non seulement c'est une version non alcoolisée de l'original, mais elle vous encourage à jouer avec différents types de thé pour obtenir une saveur très personnelle. Les favoris incluent le oolong noir, le thé vert et le Earl Grey, bien que les thés à base d'orange avec des notes d'épices soient également excellents.
Le hot not toddy offre également du confort lorsque vous êtes sous le temps. Il est facile à préparer, apaisant et aromatique, le remède idéal qui vous aide à vous sentir un peu mieux.
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Hot Apple Toddy
L'épinette
Le toddy aux pommes chaudes est un autre favori et un excellent choix pour les jours froids de l'automne. Dans cette recette chaleureuse, l'eau est remplacée par du cidre de pomme chaud et associée à votre whisky préféré. Bien que le brandy de pomme soit une bonne alternative, il peut être un peu trop de pomme pour certains goûts.
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Hot Ginger Toddy
Rob Lawson / Photothèque / Getty Images
Le gingembre n'est pas nouveau dans le monde des tout-petits. Alors que le sirop de gingembre est utilisé depuis longtemps pour ajouter une épice douce à l'infusion chaude, les liqueurs de gingembre d'aujourd'hui le rendent encore plus facile. La recette de toddy au gingembre chaud préfère jouer ce profil de saveur plus sombre avec un coup de bourbon pour créer une boisson chaude qui ne passera certainement pas inaperçue.
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Hot Gin Toddy
Tanqueray London Dry Gin
Le gin toddy chaud est de loin le plus aromatique et il est incroyablement apaisant. Il n'y a pas besoin de thé dans ce toddy car lorsque cette eau chaude est versée, les plantes du gin s'ouvrent et reprennent une nouvelle vie. Que ce soit comme un bonnet de nuit, un réchauffeur rapide ou pour trouver un soulagement d'un rhume de tête, cette recette peut facilement devenir votre nouveau go-to.
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Grand Rum Toddy
Susie Cushner / Photothèque / Getty Images
Le grand rhum toddy montre que vous pouvez créer n'importe quelle saveur de toddy avec l'ajout le plus simple. Il se concentre sur les agrumes, mélangeant du rhum avec une liqueur d'orange douce et un peu de jus de citron vert. Le résultat est un toddy semi-tropical vivifiant avec un goût plus brillant que la plupart.
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Hot Cinn Apple Toddy
NightAndDayImages / E + / Getty Images
La pomme et la cannelle sont un accord naturel pour les cocktails d'automne et elles se marient à merveille dans le toddy chaud à la pomme de cannelle. La cannelle provient de schnaps et c'est fantastique contre un bourbon robuste et un cidre chaud. Ajoutez du nectar d'agave pour plus de douceur et une pointe de citron et vous êtes prêt à vous réchauffer au coin du feu.
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Chaud à l'ancienne
Eisenhut et Mayer Wien / Photothèque / Getty Images
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Canelazo
momentcaptured1 de NYC, USA, via Wikimedia Commons
Lorsque vous êtes prêt pour une aventure dans des bambins internationaux, tournez-vous vers le canelazo. C'est une boisson préférée dans les hauts plateaux des pays d'Amérique du Sud et comprend du sucre brun, des épices et un soupçon d'agrumes. Ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas obtenir d' aguardiente ("eau de feu") parce que le rhum fera très bien l'affaire!
