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Le Broil King Regal 490 Pro est fondamentalement le même que l'Imperial 490, sauf que ce gril à gaz a des grilles de cuisson en fonte recouverte de porcelaine au lieu d'une tige en acier inoxydable, et le brûleur latéral est recouvert de laiton au lieu de l'acier inoxydable. Il s'agit d'un gril à gaz à 4 brûleurs avec brûleurs latéraux et rôtissoire (non infrarouge) avec une armoire entièrement fermée et beaucoup d'espace de cuisson. Les brûleurs principaux sont le double tube de Broil King, ce qui signifie un chauffage uniforme et la puissance thermique est élevée, vous obtenez donc un gril puissant qui fait un excellent travail.
Avantages
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Brûleurs à double tube pour un chauffage uniforme de l'avant vers l'arrière
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Vannes de régulation linéaires pour une large gamme de régulation de température
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Construction de qualité
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Grilles de cuisson en fonte revêtue de porcelaine épaisse
Les inconvénients
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Brûleur latéral sous-alimenté
La description
- Quatre brûleurs en acier inoxydable à double tube de 12 250 BTU Zone de cuisson principale de 500 pouces carrés avec un total de 695 pouces carrés Puissance maximale de 50000 BTU des brûleurs principaux infrarouge) Brûleur de rôtissoire avec kit de rôtissoire complet Construction en acier inoxydable et en acier peint avec embouts en fonte d'aluminium avec hotte à double couche Grilles de cuisson en fonte recouverte de porcelaine Allumage électrique (batterie AA) Réservoir et couvercle en propane vendus séparément Fabriqué aux États-Unis par Onward Manufacturing Company
Guide d'examen - Broil King Regal 490 Pro
Broil King a repensé les grils de la série Regal pour les rendre plus attrayants et leur donner une sensation plus moderne. Le 490 Pro est le haut de gamme de la gamme Regal et est revêtu d'acier inoxydable. D'autres Regals sont en acier peint et si l'acier inoxydable n'est pas un gros problème pour vous, vous voudrez peut-être regarder les autres modèles Regal pour économiser de l'argent.
Les deux caractéristiques qui se distinguent sur ce gril sont les brûleurs à double tube en acier inoxydable et les vannes de contrôle de débit linéaire. Les brûleurs à double tube égalisent la pression du gaz à l'intérieur du brûleur afin que la chaleur soit uniforme d'avant en arrière. Les brûleurs tubulaires standard ont tendance à avoir une pression plus élevée à l'avant du brûleur et peuvent vous donner un chauffage inégal. Les brûleurs Broil King corrigent ce problème.
Les soupapes de commande de ce gril ont un débit uniforme et très précis qui vous donne un très haut niveau de contrôle de la chaleur. Ajoutez la conception à quatre brûleurs et ce gril vous permettra de choisir une température exacte de très élevée à très basse.
Ce gril est doté d'un système de rôtissoire complet qui comprend un brûleur monté à l'arrière standard (pas infrarouge). Ce brûleur fonctionne aussi bien que la plupart des brûleurs à rôtissoire infrarouge, mais il a la durabilité d'un brûleur en acier inoxydable de haute qualité. Il y a aussi un brûleur latéral en laiton sur la table latérale gauche sous un couvercle encastré. Ce brûleur est un peu bas sur les BTU donc il ne chauffera pas rapidement une grande casserole mais il est assez puissant pour chauffer une petite poêle ou une casserole.
Ce gril a une excellente construction et devrait durer de nombreuses années. Broil King est connu pour faire des grillades supérieures et celui-ci est une bonne valeur.