L'épinette
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 portion
Êtes-vous prêt pour la "Cadillac" de margaritas? Cette recette de cocktail est simple, mais aucun ingrédient n'est lésé. Si vous voulez retirer la bonne margarita Cadillac, vous devrez aller dans le haut de la page pour votre tequila et vous assurer que c'est un reposado bien vieilli.
Vous devrez également sauter les liqueurs d'orange blanche comme la triple sec et même le Cointreau. Au lieu de cela, celui-ci mérite le Grand Marnier à base de cognac. L'ingrédient final est tout aussi important, alors assurez-vous d'aller avec du jus de citron vert fraîchement pressé.
C'est une formule de boisson très simple et, en réalité, n'est guère plus qu'une mise à niveau de chaque ingrédient trouvé dans la margarita fraîchement préparée standard. Pourtant, malgré sa simplicité, la margarita Cadillac est l'un des meilleurs cocktails de tequila que vous pouvez mélanger.
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Ingrédients
- En option pour bord de verre: sel
- 1 1/2 onces de tequila reposado premium
- 1 once de liqueur d'orange Grand Marnier
- 3/4 once de jus de citron vert frais
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
L'épinette
Versez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
Bien agiter.
Passer dans le verre à cocktail préparé.
L'épinette
Prendre plaisir!
Pointe
- Vous pouvez également servir cette margarita sur les rochers. Passez simplement le cocktail sur de la glace fraîche dans un verre à l'ancienne ou margarita.
Choisir la meilleure tequila
Le goût est subjectif et chacun a sa propre idée de ce qu'il considère comme la "meilleure" tequila. Nous devons également tenir compte des budgets personnels. Pour certaines personnes, une bouteille de tequila de 20 $ peut être un luxe, alors que d'autres pourraient considérer que l'étagère supérieure se situe dans la gamme de 50 $.
Avec ces considérations, nous vous suggérerons simplement de verser la tequila premium qui est un luxe pour vous . Pas la définition de votre voisin ou collègue, mais vous . Après tout, c'est vous qui buvez la margarita Cadillac, vous devriez donc en profiter.
Cela dit, le marché actuel de la tequila est complètement différent de ce qu'il était il y a seulement 10 ans. Au cours des deux dernières décennies, nous avons vu un nombre incalculable de tequilas vraiment haut de gamme lancées sur le marché. Ce n'est plus le monde où Jose Cuervo Gold est votre seule option et Patron est considéré comme le meilleur que vous puissiez acheter.
Non, la tequila a évolué et mérite d'être revisitée par tous les buveurs qui l'ont fui. Les tequilas faites à 100% d'agave Weber bleu sont désormais la norme et les grandes tequilas vieillies changent de perception dans le monde entier. Il n'est pas nécessaire de s'en tenir à ce qui a fait ses preuves lorsqu'il existe de nombreuses options intéressantes à explorer.
Allez-y et prenez une bouteille de tequila dont vous n'avez jamais entendu parler. N'ayez pas peur de dépenser 10 $ de plus pour une mise à niveau, vous buverez mieux et respecterez la théorie de la «qualité sur la quantité». Boire est une expérience et la tequila a grandi, nous pouvons tous en profiter.
Parmi les tequilas que nous pouvons recommander pour ce cocktail, on trouve Tezon et Corazon. Les deux marques sont originaires de la région de Los Altos à Jalisco, au Mexique, où les tequilas sont souvent plus riches et plus douces. Au-delà de ceux-ci, nous recommandons également Casamigos, Milagro et Dos Lunas. Pour des tequilas faciles à trouver, essayez Don Eduardo et Tequila Herradura.
La beauté de toutes ces tequilas? Aucun d'entre eux ne dépasse ce prix de 50 $ qui transforme l'alcool en un luxe inabordable pour la majorité d'entre nous.
Quelle est la solidité de la Cadillac Margarita?
En général, la margarita n'est pas un cocktail léger. Vous devez vous rappeler qu'il est composé principalement d'alcool et que le Grand Marnier est à l'épreuve des 80, la même force que la tequila moyenne. Dans les proportions indiquées dans la recette ci-dessus, la margarita Cadillac a une teneur en alcool d'environ 27% ABV (preuve 54).
Balises de recette:
- Margarita
- américain
- barbecue
- boisson