Barbecue à gaz Char-Griller Grillin Pro modèle # 3001. Char-Griller
La société Char-Griller fabriquait des barbecues au charbon et des fumeurs à bas prix pendant des années avant de commencer à fabriquer et à vendre des barbecues à gaz. Cette offre, le Grillin 'Pro 3001, est un gril à gaz construit sur le corps modifié du plus petit de leurs grils à charbon. Sa conception remplace essentiellement la grille à charbon par trois brûleurs à gaz. De plus, ce modèle a intégré un brûleur latéral de 12 000 BTU. Cette conception hybride rend le gril à gaz beaucoup plus lourd, car le châssis est le même corps en acier peint thermiquement lourd et les grilles de cuisson en fonte recouverte de porcelaine que l'on trouve sur de nombreux grils à charbon. Étonnamment, cependant, le gril à gaz à bas prix fonctionne très bien.
Avantages
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Gril complet peu coûteux
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Construction lourde pour le prix
Les inconvénients
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Roues en plastique faibles
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Composants internes de qualité inférieure
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Assemblage difficile et complexe (achetez-le assemblé si vous le pouvez)
La description
- Trois brûleurs en acier inoxydable de 13 600 BTU 498 pouces carrés de surface de cuisson principale avec 630 pouces carrés de surface de cuisson totale 40 800 BTU de sortie maximale des brûleurs principaux Brûleur latéral de 12 000 BTU avec couvercle en laiton sous un couvercle encastré Corps et couvercle en acier peint thermiquement Thermomètre monté sur la cuve Réservoir et couvercle en propane vendus séparément Fabriqué en Chine par Char-Griller (A&J Mfg) et vendu par plusieurs détaillants
Test du gril à gaz Char-Griller Grillin 'Pro modèle # 3001
Char-Griller a développé une bonne réputation pour la fabrication de barbecues au charbon de bois et de fumeurs à bas prix. Normalement, les corps des barbecues au charbon de bois ne fonctionnent pas bien lorsqu'ils sont adaptés aux barbecues à gaz, et vice versa, mais dans ce cas, Char-Griller a réussi à faire un bon hybride. Ce gril à gaz peut produire une bonne chaleur et la maintenir, en partie à cause des grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine et du corps en acier relativement lourd. De nombreux fabricants de grillades à gaz bas de gamme ont opté pour des corps en tôle mince, mais celui-ci a une épaisseur suffisante pour retenir la chaleur pour saisir les steaks et cuire à des températures élevées.
Bien qu'il semble un peu inhabituel, il s'agit en fait d'un gril à gaz à trois brûleurs assez conventionnel avec un brûleur latéral supplémentaire. La production de chaleur de près de 41000 BTU des brûleurs principaux peut sembler un peu faible pour les 498 pouces carrés d'espace de cuisson principal, mais le poids des grilles de cuisson et la forme du baril ont tendance à compenser cela. Avec un volume de chambre de cuisson plus petit, il nécessite moins de BTU pour obtenir une bonne chaleur. Vous obtenez également un bon brûleur latéral qui est assez puissant pour faire de la cuisson assez lourde.
Bien sûr, vous payez probablement bien moins de 300 $ pour ce grill, il est donc irréaliste de s'attendre à des composants de haute qualité ou à une durée de vie exceptionnellement longue pour cet appareil. Mais si vous n'avez pas beaucoup d'argent à dépenser, le Grillin 'Pro 3001 de Char-Griller est un modèle à considérer.
