L'épicéa / Leah Maroney
- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Réfrigérer: 5 heures
- Donne: 1 pot (1 portion)
L'avoine de nuit à la banane enrobée de chocolat est une recette de petit-déjeuner décadente mais ridicule. Tout ce dont vous avez besoin est de l'avoine à l'ancienne, de la poudre de cacao, du lait, du sirop d'érable et des bananes. C'est une excellente recette pour préparer une semaine entière de petits déjeuners à l'avance. Vous pouvez facilement doubler, tripler ou quadrupler cette recette, et elle est parfaite pour créer un petit-déjeuner à emporter pour toute la famille.
L'avoine est un petit-déjeuner délicieux et copieux, que ce soit en version granola, gruau ou biscuit pour le petit-déjeuner. L'avoine de nuit est de loin le moyen le plus simple de préparer ces morceaux remplis de fibres.
Ingrédients
- 3/4 tasse de lait (vache, amande, noix de coco ou soja)
- 2 cuillères à café de cacao en poudre
- 2 cuillères à café de sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Pincée de sel
- 3/4 tasse d'avoine à l'ancienne roulée (évitez d'utiliser 1 minute ou de l'avoine à cuisson rapide)
- 1/2 de 1 banane (tranchée)
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat
Étapes pour réussir
Remarque: Il est très facile de préparer, de conserver et de servir cette recette de flocons d'avoine dans le même récipient hermétique, comme un pot Mason.
Rassemblez les ingrédients.
Fouetter ensemble le lait, la poudre de cacao, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel dans le pot Mason ou un autre récipient hermétique.
Ajouter l'avoine et remuer jusqu'à homogénéité. La poudre de cacao peut être un peu réticente à mélanger, continuez à remuer. Placez le couvercle sur le récipient lorsque vous avez terminé de mélanger.
Placer le récipient au réfrigérateur pendant au moins 5 heures et idéalement toute la nuit. Il sera adouci et complètement prêt à partir le matin. Vous pouvez le réchauffer si vous le souhaitez, mais il a un délicieux froid et vous évitez ainsi toute cuisson!
Ajoutez les tranches de banane et de pépites de chocolat au sommet du gruau et dégustez.
Pointe
Nous préférons utiliser de l'avoine roulée à l'ancienne plutôt que de l'avoine rapide d'une minute. Si vous utilisez de l'avoine d'une minute, il vous faudra beaucoup moins de temps pour les «faire». S'ils restent trop longtemps au réfrigérateur, ils deviendront totalement détrempés, alors faites attention si c'est tout ce que vous avez sous la main.
Variations de recette
Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du sucre ordinaire ou du nectar d'agave. Nous aimons la saveur du sirop d'érable et son raffinement minimal. Cependant, si vous utilisez du lait de coco, de soja ou d'amande, assurez-vous d'utiliser du sucre non sucré si vous prévoyez d'utiliser du sirop d'érable. Si vous utilisez du lait sucré, vous aurez besoin de moins de sirop d'érable.
Balises de recette:
- Petit déjeuner végétarien
- petit déjeuner
- américain
- retour à l'école
