L'épinette
- Total: 40 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Rendement: 6 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 1007 | Calories |
| 68g | Graisse |
| 22g | Glucides |
| 73g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 1007 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 68g | 87% |
| Gras saturés 21g | 103% |
| Cholestérol 285 mg | 95% |
| Sodium 476mg | 21% |
| Glucides totaux 22g | 8% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 73g | |
| Calcium 86mg | sept% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de plat principal élégante et facile pour le poulet et le bacon en pâte feuilletée sert six personnes pour très peu d'argent. Si vous vous sentez bien, ajoutez des herbes fraîches à la recette.
La combinaison de bacon, de poulet, d'oignon et de fromage à la crème dans une pâte feuilletée surgelée est vraiment merveilleuse et parfaite pour l'entreprise, mais c'est si facile à faire!
Vous pouvez faire le remplissage à l'avance, puis assembler les petits paquets juste avant d'être prêt à manger. Si vous en avez sous la main, utilisez les restes de poulet haché cuit au lieu de cuire le poulet dans le jus de bacon. Il suffit de cuire l'oignon dans le jus de cuisson et de mélanger tous les ingrédients de la garniture, puis de procéder comme indiqué.
Servez cette recette facile avec des petits pois arrosés de beurre, une salade verte arrosée de tranches de champignons et de tomates cerises et du thé glacé. Pour le dessert, une tarte aux pommes serait la touche finale parfaite.
Ingrédients
- 6 tranches de bacon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 poitrines de poulet désossées et sans peau (en cubes)
- 1/2 tasse d'oignon (haché)
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème (ramolli)
- 1/2 cuillère à café de feuilles de thym séchées (ou 1 cuillère à soupe de thym frais haché)
- 2 feuilles de pâte feuilletée surgelée (décongelée)
- 1 œuf (battu)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Préchauffez le four à 400 F.
Dans une poêle moyenne, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
L'épinette
Retirer le bacon de la poêle, égoutter sur du papier absorbant, émietter et réserver. Égoutter la casserole; ne pas effacer.
L'épinette
Ajouter l'huile d'olive dans la poêle et ajouter le poulet et l'oignon. Cuire ensemble jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le poulet ne soit plus rose, environ 7 à 8 minutes.
L'épinette
Retirer le poulet et l'oignon de la poêle avec une cuillère à fentes dans un bol moyen.
L'épinette
Ajouter le fromage à la crème et le bacon au mélange de poulet, avec le thym et bien mélanger; si vous ajoutez des herbes fraîches, ajoutez-les à ce stade.
L'épinette
Étalez doucement chaque feuille de pâte feuilletée sur les lignes de pliage pour la rendre un peu plus large.
L'épinette
Coupez chaque feuille en tiers en suivant les lignes de pliage de la pâte. Ensuite, coupez en deux sur les bandes pour faire six rectangles à partir de chaque feuille.
L'épinette
Mettez 1/3 à 1/2 tasse du mélange de poulet au centre de chacun des six rectangles.
L'épinette
Garnir des six autres rectangles et étirer doucement les rectangles supérieurs pour les ajuster.
L'épinette
Sceller les bords de la pâte et presser avec une fourchette.
L'épinette
Placer chaque rectangle rempli sur une plaque à biscuits et badigeonner avec l'œuf battu.
L'épinette
Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
L'épinette
Retirer les pâtisseries sur une grille et laisser refroidir 5 minutes avant de servir; le remplissage est très chaud!
L'épinette
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Bacon
- pâte feuilletée au poulet
- dîner
- américain
