Diana Rattray
- Total: 27 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 4 douzaines (48 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 103 | Calories |
| 6g | Graisse |
| 11g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 douzaines (48 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 103 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 6g | 8% |
| Gras saturés 2g | 12% |
| Cholestérol 26 mg | 9% |
| Sodium 133 mg | 6% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 21mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces biscuits au beurre d'arachide classiques sont toujours un succès! Les biscuits sont faits avec du beurre, de la cassonade et du beurre d'arachide lisse ou en morceaux.
Vous pourriez également essayer cette recette de biscuits réfrigérés au beurre d'arachide.
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage (9 onces)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de beurre (température ambiante)
- 3/4 tasse de beurre d'arachide (en morceaux ou lisse)
- 3/4 tasse de sucre
- 3/4 tasse de cassonade légère (bien emballée)
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café de vanille
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Battre ensemble le beurre, le beurre d'arachide et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Incorporer les œufs et la vanille. Incorporer graduellement le mélange de farine.
Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à refroidissement, soit environ 2 à 4 heures.
Prenez des cuillerées à soupe de pâte et roulez-les en boules avec les mains. Placer à environ 3 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées. À l'aide d'une fourchette à dîner trempée dans de la farine, appuyez légèrement sur les biscuits, en les aplatissant et en formant un motif entrecroisé sur chaque biscuit.
Cuire au four à 375 F jusqu'à coloration dorée, soit environ 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant une minute, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Prendre plaisir!
Variations de recette
- Incorporer environ 1/2 tasse d'arachides hachées à la pâte juste avant la cuisson.Pour une touche salée et sucrée, essayez les biscuits aux croustilles.
Balises de recette:
- Biscuits
- biscuits au beurre d'arachide classiques
- dessert
- américain
