Sabrina S. Baksh / Concernant BBQ, Inc.
- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: environ 1 tasse (1-2 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 88 | Calories |
| 1g | Graisse |
| 21g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 1 tasse (1-2 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 88 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 1g | 1% |
| Gras saturés 0g | 2% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 4659mg | 203% |
| Glucides totaux 21g | 8% |
| Fibres alimentaires 4g | 15% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de flocons d'oignon
- 2 cuillères à soupe de poudre d'oignon
- 4 cuillères à café de thym
- 4 cuillères à café de sucre
- 4 cuillères à café de ciboulette (séchée)
- 4 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de piment de la Jamaïque moulu
- 2 cuillères à café de poivre noir
- 2 cuillères à café de Cayenne
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Ce frottement durera jusqu'à six mois s'il est stocké correctement.
Pour l'utiliser, il suffit de bien enrober la viande d'une généreuse quantité de mélange à frotter.
Faire griller ou cuire comme indiqué.
Balises de recette:
- frotter
- assaisonnements
- Caraïbes
- barbecue
