L'épinette
- Total: 21 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 6 minutes
- Donne: 24 S'mores (24 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 281 | Calories |
| 6g | Graisse |
| 57g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 24 S'mores (24 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 281 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 6g | 8% |
| Gras saturés 3g | 14% |
| Cholestérol 1 mg | 0% |
| Sodium 106mg | 5% |
| Glucides totaux 57g | 21% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 20 mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
S'mores, abréviation de «quelques mœurs», est une confection traditionnelle de feu de camp faite avec des biscuits Graham, de la guimauve et du chocolat. L'origine n'est pas claire, mais une recette, nommée "sandwich à la guimauve", a été publiée dans un livre de recettes de guimauves Campfire des années 1920.
Étant donné que les friandises sucrées sont traditionnellement assemblées et cuites au feu de camp, elles sont souvent associées aux scouts garçons et filles.
Il s'agit d'une recette de S'mores classique utilisant des biscuits Graham et des barres de chocolat avec des guimauves. Cependant, la méthode de cuisson est différente. Les guimauves ne sont pas grillées sur un feu ouvert, elles sont fondues sur le chocolat au four.
Tout ce qu'il faut, c'est trois ingrédients et environ 20 minutes de votre temps pour faire ces friandises qui seraient parfaites pour une soirée pyjama. Mais n'oubliez pas les adultes - ils seraient parfaits sur un plateau de dessert passé avec un encouragement à les manger lorsqu'ils sont chauds.
Ingrédients
- 24 biscuits Graham entiers
- 2 tablettes de chocolat (chocolat au lait ou chocolat noir)
- 24 guimauves (taille standard)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Chauffez le four à 350 F.
Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé. Cassez tous les biscuits graham le long de la ligne marquée afin d'avoir 48 pièces. Déposer 24 sur la plaque à pâtisserie préparée.
L'épinette
Mettez 1 carré de chocolat sur chaque cracker.
L'épinette
Placer une guimauve de taille standard sur chaque morceau de chocolat.
L'épinette
Mettez la casserole dans le four chauffé pendant environ 4 à 6 minutes, ou juste assez longtemps pour faire fondre la guimauve et ramollir le chocolat.
L'épinette
Retirez la casserole du four et placez l'autre moitié du biscuit Graham sur le dessus en appuyant légèrement pour qu'elle adhère. Servir encore chaud et gluant.
L'épinette
Prendre plaisir!
Variations de recette
- Au lieu d'utiliser du lait ou du chocolat noir, essayez du chocolat blanc ou de l'écorce d'amande.Utilisez une cuillerée de crème de guimauve à la place d'une guimauve entière (réduisez le temps de cuisson à 3 à 5 minutes).Au lieu des biscuits Graham classiques, essayez la variété de cannelle. Utilisez des biscuits Oreo ou des biscuits aux pépites de chocolat à la place des biscuits Graham.Une mini tasse de beurre d'arachide à la place d'un carré de chocolat serait paradisiaque.Pensez grand et faites-en un sandwich à dessert à deux ou même à trois étages. cuisson, tremper un côté des autres moitiés de biscuits Graham dans du lait fondu, du chocolat noir ou du chocolat blanc. Transférer dans une casserole recouverte de papier sulfurisé et placer au réfrigérateur. Lorsque les S'mores sortent du four, retirez les moitiés de biscuits Graham recouverts de chocolat du réfrigérateur et placez-en une sur chacune pour une gâterie encore plus décadente.
Balises de recette:
- Biscuits
- dessert
- américain
- retour à l'école
