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L'ananas que vous cultivez vous-même, même s'il est plus petit, est beaucoup plus savoureux que l'ananas que vous achetez, et il est essentiellement gratuit. Vous pouvez faire pousser un ananas décent à partir d'une usine d'épicerie.
Bases de l'ananas
Les fruits d'ananas proviennent de la broméliacée Ananas comosus , originaire des Amériques. Ils ont acquis leur nom tout au long de la colonisation européenne du Nouveau Monde quand on pensait qu'ils ressemblaient à des pommes de pin traditionnelles.
En fait, la plante d'ananas est une broméliacée et peut être cultivée dans des conditions similaires à de nombreuses autres broméliacées. Lorsque la plante arrive à maturité, elle envoie un épi de fleur typique, sauf qu'au lieu d'une bractée florifère, elle fait pousser de l'ananas au sommet d'une colonne vertébrale rigide. Botaniquement parlant, l'ananas est en fait le composite des nombreuses fleurs et baies de la plante, qui fusionnent pour former un seul fruit. À mesure que le fruit mûrit, une nouvelle ramification émerge du haut et les décalages émergent généralement du bas. N'importe lequel d'entre eux peut être divisé pour donner un nouvel ananas.
Conditions de croissance
Utilisez ces directives pour garder votre ananas prospère:
- Lumière: les ananas préfèrent le plein soleil, alors donnez-leur beaucoup de lumière. Eau: L'eau abondamment tout au long de sa vie. Les ananas sont vraiment tropicaux et ne prospèrent pas par temps plus frais et plus sec, bien qu'ils puissent résister à de courtes rafales de temps plutôt froid. Comme pour la plupart des broméliacées, ne les laissez jamais reposer dans l'eau. Sol: Un riche terreau typique fera l'affaire, mais assurez-vous que le drainage est impeccable. L'ananas doit être arrosé par le haut comme les autres broméliacées. Engrais: Nourrir avec un engrais liquide faible tout au long de la saison de croissance.
Propagation
Les ananas se propagent facilement à partir du fruit lui-même ou de la plante mère. Pour propager un ananas d'un fruit d'épicerie, coupez le haut de la plante, y compris les feuilles sur le dessus (la plante immature) et une tranche épaisse du fruit. Plantez la bouture, de sorte que les feuilles affleurent ou légèrement au-dessus de la ligne du sol, puis commencez à arroser par le haut.
Rempotage
L'ananas ne devrait pas avoir besoin d'être rempoté. Un ananas nouvellement enraciné poussera de longues feuilles à lanières (environ 30 pouces de long dans une plante saine). Les feuilles sont férocement dentelées, alors soyez prudent lors de leur manipulation. Lorsque la plante arrive à maturité, elle commence à envoyer des ramifications à partir de la base. Ceux-ci peuvent être soigneusement retirés et mis en pot individuellement, mais la plante mère n'aura probablement pas besoin d'être rempotée. Après les fruits de la plante et la récolte du fruit, la plante mère commencera à décliner, il est donc préférable de la jeter et de se concentrer sur les ramifications.
Variétés
Il existe huit espèces d' Ananas , mais des cultivars indicibles. Les ananas sont des plantes économiquement importantes, donc les sélectionneurs ont travaillé pour produire l'ananas "ultime", doux et tendre, avec une longue durée de conservation et d'excellentes caractéristiques d'expédition. Choisissez votre ananas en fonction de la plante mère (ou du fruit, dans ce cas). Le décalage sera identique à la plante mère, donc à condition de lui donner des conditions décentes, vous obtiendrez une plante très similaire.
Conseils du cultivateur
Les ananas ne sont pas difficiles à cultiver. Une plante d'ananas enracinée avec succès commencera à pousser dans quelques semaines, à condition qu'elle reçoive beaucoup de chaleur et une humidité adéquate. Une fois enraciné, l'ananas mettra généralement 24 mois pour produire des fruits mûrs, bien que cette longueur varie en fonction de vos conditions. Les ananas ne sont pas particulièrement sensibles aux ravageurs, y compris les pucerons et les cochenilles, mais ils sont parfois affectés par l'échelle.
