Comment fonctionne l'allumage électronique du four

Types d'allumage de four électronique

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Systèmes d'allumage de four électronique

Dans le monde des fours à rendement moyen à élevé de 80% à 90% et plus, vous trouverez des systèmes d'allumage électronique et non la veilleuse à gaz debout d'autrefois. Les systèmes d'allumage électronique sont généralement conçus de deux manières, soit comme pilote intermittent de four (IP), soit comme allumeur à surface chaude (HSI). Prenons un bref aperçu de ces deux systèmes d'allumage électronique.

Types d'allumage de four électronique: pilote intermittent de four

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Pilote intermittent de four

Le système d'allumage pilote intermittent du four se trouve le plus souvent sur les fours à tirage induit. Le pilote ne s'allume avec une étincelle haute tension que lorsque le thermostat demande de la chaleur. Une fois que le pilote intermittent (IP) est allumé et que le brûleur principal détecte la flamme pilote (tige de détection de flamme), le brûleur principal s'allume.

La vanne de gaz de four pour ce type de four est identifiable avec ses désignations de solénoïde PV PV / MV MV (MV (vanne principale) PV (vanne pilote) et PV / MV commun).

Types d'allumage de four électronique: allumage à surface chaude

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Allumage à surface chaude

Aujourd'hui, le système d'allumage électronique le plus couramment utilisé est l'allumeur à surface chaude (HSI). Pourquoi? Parce qu'ils sont assez fiables et peu coûteux. Les commandes électroniques dont ils ont besoin sont également moins chères. Tout ce que le HSI requiert, c'est un capteur de flamme pour détecter la lueur de l'allumeur et ouvrir la vanne du brûleur principal.

L'allumeur à surface chaude fonctionne comme un filament d'ampoule, sauf qu'ici, nous voulons la chaleur de l'élément, pas la lumière. L'allumeur à surface chaude est généralement fabriqué à partir d'un matériau comme le carbure de silicium ou le nitrure et lorsque l'électricité passe à travers l'allumeur, il deviendra rouge chaud.

Dans des conditions normales, l'allumeur devrait durer de 3 à 5 ans. Cependant, il finira par se fissurer et devra être remplacé, plus rapidement si les huiles de votre peau pénètrent dans l'élément par une mauvaise manipulation.

Ces allumeurs à surface chaude coûtent entre 25 $ et 50 $ selon le modèle de four que vous possédez. Je vous recommande fortement de garder une pièce de rechange à portée de main. Tout comme une ampoule, le filament ne dure pas éternellement et ces allumeurs échouent. Comme la loi de Murphy l'aura, l'allumeur échouera la nuit ou un week-end et vous ne pourrez pas facilement en avoir de rechange.