Dmitry Naumov / Dollar Photo Club
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 tir (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 137 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 14g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 dose (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 137 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Glucides totaux 14g | 5% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 5 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le feu est captivant et une boisson flamboyante peut vraiment ajouter à la fête. Le Dr Pepper enflammé est l'un des clichés enflammés les plus populaires que vous pouvez faire et le soda homonyme n'est pas nécessaire. Au lieu de cela, lorsque la boisson est allumée en feu, la magie opère et la combinaison de rhum, d'amaretto et de bière imite le goût du Dr Pepper.
L'effet est vraiment incroyable, mais jouer avec le feu tout en buvant nécessite une certaine prudence. Renverser la boisson enflammée ou attraper accidentellement vos cheveux ou vos vêtements en feu peut non seulement mettre fin à la fête plus rapidement que vous ne le souhaiteriez, mais cela peut également entraîner des blessures graves ou des dommages. Bien que vous puissiez préparer le Dr Pepper enflammé à la maison, il est parfois préférable de simplement commander celui-ci au bar et de laisser les professionnels le manipuler.
Le tir est servi soit comme un tir tombé (alias bombe) ou vous pouvez le construire à l'intérieur d'un verre à bière.
Ingrédients
- 3/4 once de liqueur d'amaretto
- 1/4 once de rhum résistant à 151
- 4 onces de bière
Étapes pour réussir
Flaming Dr. Pepper comme une bombe
Le tir à la bombe est le moyen le plus populaire de servir ce tireur. Certaines personnes n'éteignent pas la flamme avant de la laisser tomber, mais ce n'est vraiment pas la meilleure idée. Il y a toujours la possibilité que le plus grand verre se brise et propage de l'alcool brûlant sur toute votre table ou votre bar. Quoi qu'il en soit, laissez tomber le verre à liqueur avec précaution pour minimiser l'impact sur les verres et éviter de vous brûler.
Rassemblez les ingrédients.
Remplissez un verre à liqueur aux 3/4 d'amaretto.
Faites flotter lentement le rhum sur-étanche pour remplir le verre en le versant sur le dos d'une cuillère à café.
Remplissez un verre de pinte à moitié avec de la bière.
Allumez le contenu du verre à liqueur.
Éteignez la flamme, déposez le verre à liqueur dans la bière et buvez en une gorgée.
Variation de recette
L'autre option est de construire votre Dr Pepper enflammé dans un verre de pinte. Vous aurez toujours besoin du verre à liqueur, mais cette méthode ne vous oblige pas à le déposer. C'est un peu plus difficile à verser et vous aurez envie de prendre votre temps.
Une astuce pour le retirer consiste à utiliser un verre de pinte plus court qui est juste un peu plus grand que votre verre à liqueur. Les grandes pintes ne vous laissent pas beaucoup de marge de manœuvre.
- Versez l'amaretto dans un verre à liqueur jusqu'à ce qu'il soit rempli aux 3/4 et faites flotter le rhum sur le dessus.Placez ce verre dans un verre plus grand. Versez délicatement la bière sur les bords jusqu'à ce qu'elle atteigne presque le bord du coup.Allumez le rhum en feu (utilisez un briquet long si nécessaire) et laissez-le brûler pendant environ 30 secondes.Éteignez la flamme et claquez la boisson. (Veillez à ce que le verre à liqueur n'ébrèche pas une dent.)
Conseils
- Le rhum est un élément important de ce cliché. Votre rhum moyen à l'épreuve des 80 ne s'allume pas et, si c'est le cas, l'effet ne sera pas le même. La clé pour obtenir une bonne flamme est d'utiliser un rhum à haute résistance car il a une concentration plus élevée d'alcool inflammable. C'est pourquoi des rhums à l'épreuve de 151 sont recommandés. Vous pouvez le trouver auprès de marques comme Cruzan et Goslings dans presque tous les magasins d'alcools. Bien qu'il puisse être tentant d'utiliser de l'alcool de grain comme Everclear, il va à l'encontre de l'objectif du Dr Pepper enflammé. Oui, la liqueur est à l'épreuve de 151 (ou plus) et elle commencera par le feu, mais le but de cette photo est de recréer le goût du Dr Pepper et le rhum est le seul moyen de le faire.
La sécurité d'abord
Avec toute boisson flamboyante, vous devez prendre certaines précautions. Il n'est pas rare que quelqu'un se penche sur la flamme et attrape le feu de ses cheveux ou de sa manche de chemise. De plus, vous ne voulez pas qu'une liqueur enflammée se déverse sur votre bar.
Éteignez la flamme avant de consommer la boisson. C'est juste la chose intelligente à faire car l'alcool brûlant peut couler sur votre menton et mettre le feu à vos vêtements. Au moins, vous chanterez quelques poils du nez.
Ne faites pas cette boisson quand vous êtes déjà ivre ou ne la servez pas à quelqu'un qui l'est. Jouez intelligemment et si vous faites cela à la maison, profitez-en au début de la nuit quand vous êtes toujours avec.
Attachez les cheveux longs et contrôlez les vêtements amples avant de jouer avec le feu. Ne vous penchez pas sur le tir enflammé et gardez tous les produits inflammables à l'écart lorsque vous allez le faire exploser.
Soyez prêt et préparez un extincteur. Sérieusement, rien ne ruine la fête plus vite qu'un feu qui échappe à tout contrôle.
Pensez-vous que nous sommes trop prudents en matière de sécurité incendie? Il existe de nombreuses preuves que les tirs enflammés peuvent mal tourner en un instant. Faites une recherche sur YouTube pour "échec du tir enflammé" et vous verrez de nombreux exemples qui prouvent le point.
Quelle est la force d'un Dr Pepper enflammé?
Le Dr Pepper enflammé est connu pour avoir contribué à des gueules de bois désagréables, mais ce n'est vraiment pas un coup puissant en soi. La teneur réelle en alcool tombe à seulement 11% ABV (preuve 22), ou l'équivalent d'un verre de vin. Le coupable le plus probable de ces douleurs du lendemain est l'atmosphère de fête et le fait que ce cliché n'est souvent qu'une des nombreuses boissons que les gens claquent en une nuit. Comme toujours, si vous voulez éviter la gueule de bois, amusez-vous mais essayez de ne pas vous laisser emporter.
Balises de recette:
- Cocktail au rhum
- américain
- fête
- cocktail
