Vous savez faire du café chaud et votre thé chaud est un confort de jour comme de nuit. Peut-être que vous avez même mis un peu de travail dans ces compétences de fabrication d'espresso. Il est maintenant temps de devenir aventureux et de mélanger votre café et votre thé dans une nouvelle boisson.
Il n'y a pas de pénurie de recettes de café et de thé délicieuses, satisfaisantes et réconfortantes. Certains sont servis bien chauds tandis que d'autres sont réfrigérés au maximum. Tous sont pleins de saveurs et vous aurez du plaisir à découvrir une nouvelle boisson préférée.
Des lattes glacés et des recettes de café chauds à la perfection des thés chauds et glacés, en passant par une introduction sur le chocolat chaud par rapport au cacao, ce guide vous aidera à explorer différentes recettes pour vos boissons préférées. Il n'est pas nécessaire de simplement verser et siroter quand il est trop facile d'ajouter une touche de saveur et de plaisir.
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Recettes Espresso
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L'espresso est un style de café brassé d'une manière spécifique pour créer une «dose» concentrée de café. Cette boisson à fort impact et savoureuse est la base idéale pour créer bon nombre de nos boissons préférées de café.
Du latte au cappuccino, en passant par le macchiato et le plat blanc, les recettes d'espresso se déclinent en plusieurs styles et saveurs. Certains sont chauds et certains sont glacés, et ils sont tous bons. Vous pouvez apprendre à préparer ces boissons populaires à la maison et devenir votre propre barista pour une fraction du coût.
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Mélanger votre café chaud
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Vous n'avez pas besoin d'une machine à expresso pour savourer une excellente boisson au café. Tout ce dont vous avez vraiment besoin, c'est d'une tasse fraîchement préparée de votre cafetière filtre, d'une presse française ou de votre méthode de brassage préférée.
La clé pour mélanger vos recettes de café chaud est de commencer par un café frais et savoureux. Plus il y a de saveur, mieux c'est quand vous allez préparer des boissons comme le Cafe con Miel, le New Orleans Coffee ou l'Irish Coffee. Ce sont des recettes simples que tout le monde peut faire et elles seront encore meilleures si vous commencez par une bonne tasse.
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Boissons glacées au café
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Le café et l'espresso sont peut-être mieux connus comme des boissons chaudes, mais le café glacé change rapidement les choses. Les boissons au café glacé ne sont pas seulement pour l'été non plus. Ces boissons fraîches sont appréciées toute l'année et plaisent à de nombreux buveurs qui ne se soucient pas du café ordinaire.
Les favoris dans la catégorie du café glacé comprennent les lattes glacés, les laits frappés au café et le brillant café glacé thaïlandais. Vous pouvez également ajouter à votre expérience de café glacé en créant des glaçons au lait.
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Préparez le thé chaud parfait
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En général, le thé chaud n'a pas besoin de «recette» car la plupart des thés de brassage nécessitent une infusion simple. Cependant, il est important d'adapter la bonne heure et la bonne température au type de thé que vous préparez.
Il existe également quelques styles de thé qui nécessitent une préparation spécifique ou une recette que vous devez suivre pour préparer le thé chaud parfait.
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Recettes de thé glacé
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Contrairement au thé chaud, le thé glacé est livré avec une grande variété de recettes et vous pouvez en faire beaucoup. Il est très facile de transformer le verre moyen de thé glacé en une explosion de saveur.
Dans de nombreux cas, les recettes de thé glacé sont aussi simples que d'ajouter une saveur secondaire ou d'habiller un thé bien infusé avec quelques ingrédients supplémentaires. Des fruits d'été aux petites épices, il y a beaucoup à aimer à mélanger les boissons au thé glacé.
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Tisanes
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Beaucoup d'entre nous appellent ces "tisanes" quand techniquement ce sont des tisanes (à moins qu'elles ne contiennent une vraie feuille de thé). Mis à part la sémantique, il est difficile de résister aux effets apaisants ou rajeunissants d'un bon breuvage aux herbes.
Bien que vous connaissiez peut-être les thés à la lavande et à la menthe, il existe certaines combinaisons surprenantes que vous ne connaissez peut-être pas. Thé à la camomille et au chat, quelqu'un? C'est étonnamment bon pour le stress.
Il existe d'autres excellentes recettes de tisane (à la fois chaudes et froides) à essayer et, qui sait, l'une pourrait être exactement ce dont vous avez besoin en ce moment.
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Délicieuses boissons au chocolat chaud (et froid)
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- Le chocolat chaud est fait de vrai chocolat - comme des morceaux de chocolat - et il est délicieusement crémeux.Le cacao chaud est fait de cacao en poudre et est fantastique pour une tasse rapide et chaude lors d'une nuit confortable.Le cacao chaud glacé est une vraie délicieux, et il est livré avec ses propres glaçons au chocolat. Milkshakes au chocolat, nous ne pouvons pas les oublier! Si vous pensiez tout savoir à ce sujet, détrompez-vous.
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N'oubliez pas le cidre
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Ce que le café, le thé et le cacao ont en commun, ce sont des boissons réconfortantes et une autre boisson mérite d'être incluse dans cette catégorie, mais n'oubliez pas le cidre. À l'automne, tout le monde est à la recherche du cidre de pomme le plus frais et le plus pur qui soit et c'est l'occasion idéale de concocter une boisson fantastique.
Les boissons au cidre de pomme sont très variées, des recettes de cidre chaud pour toute la famille aux boissons alcoolisées comme un bol de Wassail traditionnel. Ils sont souvent épicés, principalement chauds à la vapeur, et oh si bons.
