Nos meilleurs choix
Meilleure dans l'ensemble: Granite Ware Pressure Canner / Cooker / Steamer sur Amazon
Meilleure polyvalence: marmite à pression et cuisinière Presto de 23 pintes chez Walmart
Best Electric: Instant Pot Max 6-Quart Multi-Use Pressure Cooker sur Amazon
Meilleur budget: Marmite à pression en aluminium poli Mirro sur Amazon
Meilleur compact: toutes les conserves de pression américaines de 10-1 / 2 pintes sur Amazon
Meilleure grande capacité: toutes les canettes à pression américaines de 41-1 / 2 pintes chez Walmart
-
Meilleur dans l'ensemble: marmite à pression / cuisinière / cuiseur vapeur
Avec l'aimable autorisation d'Amazon.com. Acheter sur Amazon
Gracieuseté de Walmart Acheter sur Walmart
Avec l'aimable autorisation d'Amazon.com. Acheter sur Amazon
Avec l'aimable autorisation d'Amazon.com. Acheter sur Amazon
Avec l'aimable autorisation d'Amazon.com. Achetez sur Walmart
Que rechercher dans une marmite à pression
Les conserves sous pression sont disponibles dans une grande variété de tailles, des petits modèles qui peuvent gérer quelques pots à la fois aux grands qui peuvent gérer votre récolte d'automne. Si vous le pouvez pour le plaisir, une petite conserverie peut avoir du sens, mais si vous avez un grand jardin et une boîte pour l'hiver, une grande conserverie vous permettra de traiter plus de pots à la fois.
Beaucoup de conserves sous pression sont fabriquées en aluminium car elles sont plus légères et moins chères que l'acier inoxydable. Cependant, si vous prévoyez d'utiliser votre marmite à pression comme une grande marmite, un pot en acier inoxydable ou en aluminium anodisé pourrait être une meilleure option, car ces matériaux ne sont pas réactifs et vous pouvez les utiliser pour cuire des aliments acides. Un inconvénient majeur des ustensiles de cuisine en aluminium, cependant, est qu'ils ne peuvent pas être utilisés sur des tables de cuisson à induction.
Taille globale Comme il est peu probable que vous mettiez en conserve sous pression quotidiennement, votre conserveur passera beaucoup de temps en stockage. De combien d'espace disposez-vous pour ranger une très grande marmite avec un couvercle encombrant? Un pot plus grand est également plus lourd, en particulier lorsqu'il est plein d'eau, il est donc important de le considérer également.
