L'épinette
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 portion
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 178 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 25g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 portion | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 178 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 4 mg de sodium | 0% |
| Glucides totaux 25g | 9% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 1 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le B-52 est l'un des verres à liqueur les plus populaires. C'est une boisson à trois couches qui est parfaite pour pratiquer vos compétences de superposition et une tonne de plaisir lors des fêtes.
La photo originale du B-52 aurait été créée dans les années 1970. C'était une décennie de superposition de Galliano au sommet du Harvey wallbanger et des icônes multi-liqueurs comme le thé glacé de Long Island. De cette même époque est née la série de tirs populaire connue sous le nom de B-50.
Les B-51, B-52, B-53 et B-54 ont tous trois points communs:
- Une coulée égale de liqueur, 1/3 d'un verre à liqueur pour chaque ingrédient. La quantité exacte dépendra de la taille du verre à liqueur et ils sont plus beaux que les grands verres.Kahlua et Baileys sont presque toujours utilisés, le troisième ingrédient varie.Couche dans l'ordre des ingrédients (liqueur la plus lourde sur le fond, la plus légère sur haut).
Kahlua, Baileys et Grand Marnier sont les stars du B-52. Ces trois liqueurs se combinent pour créer un goût délicieux, avec un peu d'agrumes pour accentuer la crème au café.
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Ingrédients
- 1/2 once de liqueur de café Kahlua
- 1/2 once de liqueur de crème irlandaise Bailey's
- 1/2 once de liqueur d'orange Grand Marnier
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Versez la liqueur de café dans un verre à liqueur.
L'épinette
Flotter la liqueur de crème irlandaise sur le dessus.
L'épinette
Faites flotter le Grand Marnier au-dessus de la deuxième couche.
L'épinette
Servez et dégustez!
Variations de recette
- Vous ne voulez pas les couches? Secouez les ingrédients et passez-les dans le verre.Certaines recettes B-52 remplacent la crème irlandaise par de l'amaretto.Tia Maria est une substitution populaire pour Kahlua.Cointreau est une substitution populaire pour Grand Marnier.Créez un cocktail crémeux en sirotant des ingrédients en augmentant monter un verre à cocktail (garder le même ratio 1/3). Servez-le en couches ou secoué.
Il est possible d'utiliser des marques différentes de celles suggérées, mais vos couches peuvent ne pas être aussi bien définies qu'avec ces trois. Bien que la plupart des liqueurs du même style aient une gravité spécifique similaire, ce n'est pas une garantie. La crème irlandaise est la seule qui devrait être très similaire, quelle que soit la marque que vous choisissez.
Flaming B-52 Shot
Une fois que vous avez appris à fabriquer un B-52, vous pouvez le faire passer au niveau supérieur. En ajoutant juste un peu de rhum sur-résistant à la boisson originale, vous pouvez facilement faire un B-52 enflammé.
Tant que votre Grand Marnier est à température ambiante, il est également possible d'allumer le B-52 sans le rhum.
L'épinette
Versez le B-52 un peu plus court que la normale, en laissant plus d'espace dans le verre.
Ajoutez une petite quantité (environ 3 gouttes) de rhum résistant à 151 sur le dessus.
Allumez le coup de feu.
Éteignez avant de boire.
Soyez prudent lorsque vous jouez avec le feu dans votre bar. Des accidents se produisent, alors assurez-vous que les cheveux et les vêtements sont à l'écart, ne versez pas trop de rhum et que tout le monde autour de vous sait qu'il y a du feu. Si vous avez déjà bu un peu trop, sautez le feu et conservez-le pour un autre jour.
La famille B-50 Shot
Changez les choses pour ces autres boissons B-50. Superposez les ingrédients dans l'ordre indiqué.
Le B-51 Shot: Verses égales de Kahlua, Bailey's Irish Cream et Frangelico.
Le B-53 Shot: Le B-53 shot comprend généralement une liqueur à l'anis comme la sambuca ou l'absinthe. Par exemple Kahlua, Bailey's Irish Cream et sambuca. Ce sont quelques-uns des clichés les plus puissants de la famille B-50, à la fois en termes de goût et de teneur en alcool, selon l'alcool que vous choisissez d'utiliser.
The B-54 Shot: Versions égales de Kahlua, de Bailey's Irish Cream et de tequila.
Quelle est la force des coups B-50?
Balises de recette:
- Coup
- américain
- fête
- boisson
