Diana Rattray
- Total: 35 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Rendement: 1 pizza de 16 pouces (10 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 289 | Calories |
| 9g | Graisse |
| 37g | Glucides |
| 14g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 pizza de 16 pouces (10 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 289 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 9g | 12% |
| Gras saturés 4g | 19% |
| Cholestérol 34 mg | 11% |
| Sodium 943 mg | 41% |
| Glucides totaux 37g | 13% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Sucres totaux 14g | |
| Protéine 14g | |
| Vitamine C 3 mg | 15% |
| Calcium 148 mg | 11% |
| Fer 2 mg | 13% |
| Potassium 404 mg | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette délicieuse pizza est si facile à faire avec de la pâte à pizza achetée ou faite maison, du rôti de bœuf, de la sauce barbecue et du fromage, ainsi que d'autres garnitures.
Ingrédients
- 1 livre de pâte à pizza
- 1 1/4 tasse de sauce barbecue
- 1 gousse d'ail (finement hachée)
- 1 à 1 1/2 tasse de rôti de bœuf (restes, tranché et coupé en dés ou coupé en fines lanières)
- 1/2 oignon rouge moyen (tranché)
- 2 petites tomates italiennes (tranchées finement)
- 3/4 tasse de fromage Monterey Jack (râpé; ou mélange de fromages Monterey Jack et Colby ou Cheddar)
- 1 tasse de fromage mozzarella (râpé)
- 1 trait facultatif: 1 trait d'assaisonnement pour hamburger ou grillade de bœuf
- 1 pincée de poivre noir moulu
Étapes pour réussir
Faites mijoter la sauce barbecue et l'ail. Retirer du feu et mettre de côté.
Mettez la pâte à pizza dans une poêle à pizza, en faisant un bord roulé de 1 pouce, ou placez-la dans une grande poêle à pizza profonde; tartiner avec la sauce barbecue.
Saupoudrer le rôti de bœuf sur la sauce, puis garnir de l'oignon et des tomates en tranches.
Couvrir des fromages, puis saupoudrer légèrement de mélange d'assaisonnement pour grillades et de poivre noir moulu.
Cuire au four à 400 F pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Balises de recette:
- Pizza
- dîner
- américain
- dîner de famille
