Une baignoire

Recette de haricots cuits au barbecue

Table des matières:

Anonim

Jodi Pudge / Getty Images

  • Total: 60 minutes
  • Préparation: 15 minutes
  • Cuisson: 45 min
  • Rendement: 4 à 6 portions
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Lignes directrices nutritionnelles (par portion)
263 Calories
8g Graisse
33g Glucides
15g Protéine
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Apports nutritionnels
Portions: 4 à 6 portions
Quantité par portion
Calories 263
% Valeur quotidienne*
Lipides 8g dix%
Gras saturés 2g dix%
Cholestérol 34 mg 11%
585 mg de sodium 25%
Glucides totaux 33g 12%
Fibres alimentaires 5g 18%
Protéine 15g
Calcium 80 mg 6%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
(Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

Ces haricots grillés au bœuf sont un délicieux accompagnement à servir avec du porc effiloché ou des hamburgers. Ils sont excellents pour le talonnage, les repas-partage et les grillades.

Ajoutez du bacon ou du porc effiloché aux haricots si vous en avez. Ou complétez-les avec du cheddar râpé ou du cheddar juste avant qu'ils ne sortent du four.

Pour nourrir une foule, multipliez la recette et gardez-la au chaud dans une mijoteuse pour servir.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1/2 livre de boeuf haché (maigre)
  • 1/4 tasse de poivron vert (haché)
  • 1/2 tasse d'oignons (hachés)
  • 1/2 tasse de céleri (haché)
  • 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 grosse gousse d'ail (émincée)
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde sèche
  • 1/2 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • sel et poivre au goût
  • 1 grande boîte (environ 28 onces) de porc et de haricots

Étapes pour réussir

    Chauffer le four à 375 F (190 C / gaz 5).

    Faire chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le boeuf haché, les oignons, le poivron vert et le céleri. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le boeuf soit doré et que les légumes soient tendres. Ajouter la sauce tomate, l'eau, l'ail, le vinaigre, la moutarde, le thym et la cassonade. Bien mélanger puis laisser mijoter 5 minutes. Goûtez et ajoutez du sel et du poivre au besoin.

    Versez le porc et les haricots en conserve dans une casserole de 2 pintes; ajouter le mélange de boeuf haché et remuer doucement pour mélanger.

    Cuire au four à 375 pendant environ 30 minutes.

Conseils et variations

    Haricots barbecue avec porc - Au lieu de boeuf haché, ou en plus, ajoutez environ 1 tasse ou plus de porc effiloché.

    Ajoutez du bacon cuit en dés aux haricots avec le bœuf.

    Saupoudrer environ 1/2 tasse de fromage râpé sur les haricots juste avant de les sortir du four, ou garnir chaque portion de quelques cuillères à soupe de fromage râpé.

Balises de recette:

  • Tomate
  • plat d'accompagnement
  • du sud
  • potluck
Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!