Cupcakes au Chai et au Miel.
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- Total: 20 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 0 min
- Refroidissement: 60 minutes
- Rendement: environ 2 tasses (8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 344 | Calories |
| 12g | Graisse |
| 63g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 2 tasses (8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 344 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | 15% |
| Gras saturés 7g | 36% |
| Cholestérol 31 mg | dix% |
| 39mg de sodium | 2% |
| Glucides totaux 63g | 23% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 6mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette facile de glaçage au chai est naturellement aromatisée avec du concentré de chai instantané et des épices masala chai ("thé chai"). Vous pouvez l'utiliser comme glaçage à gâteau, ou vous pouvez l'utiliser pour givrer des biscuits, des cupcakes ou d'autres bonbons.
Ingrédients
- 1 bâton / 1/2 tasse de beurre (température ambiante)
- 1/2 c. cannelle (moulue)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (pur)
- 1/4 c. muscade (moulue)
- 1/8 c. cardamome (moulue)
- 1/8 c. sel (mer)
- 2, 5 tasses de sucre (confiseurs, tamisés)
- 4 cuillères à soupe. concentré de chai instantané (tel que le concentré de thé Masala Chai de Rishi)
Étapes pour réussir
Dans un bol à mélanger de taille moyenne, crémer tous les ingrédients à l'exception du sucre de confiseur et du concentré de thé chai.
Une fois que le mélange de beurre est léger et moelleux, commencez à ajouter le sucre une cuillère à soupe comble à la fois. Battre le mélange en ajoutant le sucre ou battre jusqu'à ce qu'il soit lisse entre chaque cuillère.
Ajoutez trois cuillères à soupe de concentré de chai. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter plus de concentré de chai au besoin pour obtenir la consistance souhaitée.
Si vous le souhaitez, réfrigérez le glaçage avant de l'utiliser pour des gâteaux de glace, des cupcakes ou d'autres produits de boulangerie.
Astuce de recette
- Cette recette de glaçage peut être préparée jusqu'à une semaine à l'avance et conservée dans un récipient hermétique et réfrigéré.
Balises de recette:
- thé
- dessert
- américain
- Noël
