Gâteau au chocolat à partir d'une recette de mélange à gâteau

Ray Kachatorian / La banque d'images / Getty Images

• Total: 35 minutes
• Préparation: 10 minutes
• Cuisson: 25 minutes
• Donne: 1 gâteau (16 portions)

30 avis Ajouter un commentaire

Faites votre propre mélange à gâteau maison, puis faites un gâteau au chocolat à partir de ce mélange. Il est facile de faire votre propre mélange, moins cher et bon pour vous et vous contrôlez les ingrédients!

Cette recette de gâteau simple est très chocolatée et très riche. Glacez-le avec votre glaçage au chocolat préféré ou, pour un changement, utilisez un glaçage au fromage à la crème. Ce gâteau est parfait pour un gâteau d'anniversaire, pour se divertir ou simplement parce que c'est mercredi.

Ingrédients

• 4 tasses de mélange à gâteau fait maison
• 3 cuillères à soupe de poudre de cacao
• 1/4 tasse d'eau chaude
• 2 c. vanille
• 1/3 tasse d'huile
• 3 oeufs
• 1 tasse de lait
• 2 carrés (1 once) de chocolat non sucré (fondu et refroidi)

Étapes pour réussir

Préchauffer le four à 350 F. Vaporiser deux moules à gâteau ronds de 8 "OU un moule à gâteau de 13" x 9 "avec un aérosol de cuisson contenant de la farine et réserver.

Versez une portion du mélange à gâteau dans un grand bol. Dans un petit bol, mélanger la poudre de cacao et l'eau chaude; bien mélanger. Cela fait "éclater" le chocolat et augmente la saveur.

Faites un puits au centre du mélange à gâteau et ajoutez la vanille, l'huile, les œufs et 1 tasse de lait. Battre le mélange pendant 1 minute avec un batteur électrique à basse vitesse jusqu'à homogénéité. incorporer ensuite le mélange de cacao et le chocolat fondu. Grattez les côtés et le fond du bol et battez 2 minutes de plus à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Verser la pâte dans les moules préparés et cuire les gâteaux en couches pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau remonte lorsqu'il est légèrement pressé au centre et commence à se détacher des bords de la casserole. Cuire le gâteau de 9 "x 13" pendant 25 à 35 minutes jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.

Balises de recette:

• gâteau
• dessert
• américain
• retour à l'école

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!