Steve Cohen / Photothèque / Getty Images
- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 184 | Calories |
| 2g | Graisse |
| 44g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 184 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 2g | 3% |
| Gras saturés 1g | 6% |
| Cholestérol 5 mg | 2% |
| Sodium 11 mg | 0% |
| Glucides totaux 44g | 16% |
| Fibres alimentaires 2g | sept% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 34mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces pommes farcies à l'ancienne sont délicieuses et les épices rendront votre maison une odeur merveilleuse! Ajoutez une boule de crème glacée ou de la crème fraîche fouettée pour un dessert fabuleux.
N'hésitez pas à remplacer les raisins secs par des canneberges séchées ou des dattes hachées.
Ingrédients
- 6 grosses pommes à cuire
- 3/4 tasse de cassonade (bien emballée)
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à soupe de beurre
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez le four à 350 F / 180 C / gaz 4.
Lavez et épépinez les pommes, puis retirez une bande de 1 pouce de peau au milieu de chaque pomme. Disposez les pommes dans un plat de cuisson peu profond de 2 pintes.
Mélanger la cassonade, les raisins secs, la cannelle et la muscade dans un petit bol; remplir le centre de chaque pomme et parsemer de 1/2 cuillère à café de beurre.
Ajoutez juste assez d'eau dans le plat de cuisson pour couvrir le fond du plat; cuire à découvert pendant environ 45 minutes à une heure ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Les grosses pommes prendront plus de temps. Arrosez avec des jus de temps en temps.
Servir les pommes au chaud avec une cuillerée de crème fouettée sucrée.
Prendre plaisir!
Balises de recette:
- Pomme
- dessert aux pommes au four
- dessert
- du sud
