Recette croustillante de rhubarbe aux fraises Crock Pot

Alan Richardson / Getty Images

• Total: 3 heures 15 minutes
• Préparation: 15 minutes
• Cuisinier: 3 heures
• Rendement: 4 à 6 portions

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Lignes directrices nutritionnelles (par portion)
457	Calories
18g	Graisse
75g	Glucides
3g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions: 4 à 6 portions
Quantité par portion
Calories	457
% Valeur quotidienne*
Lipides 18g	23%
Gras saturés 10g	51%
Cholestérol 41 mg	14%
249 mg de sodium	11%
Glucides totaux 75g	27%
Fibres alimentaires 5g	18%
Protéine 3g
Calcium 133 mg	dix%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

Cette croquante à la rhubarbe facile est cuite dans la mijoteuse. La garniture à la rhubarbe aux fraises est garnie d'un simple mélange de cassonade et de chapelure d'avoine. Utilisez de la rhubarbe fraîche et des fraises dans la recette.

Servir le dessert chaud de la mijoteuse avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.

Ingrédients

• 3 tasses de rhubarbe (coupée en dés)
• 3 tasses de fraises (hachées)
• 2/3 tasse de sucre granulé
• 1 cuillère à café de zeste de citron (râpé)
• 2 cuillères à café de fécule de maïs
• Pour la chapelure:
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 tasse d'avoine rapide
• 3/4 tasse de cassonade (emballée)
• 1/4 cuillère à café de cannelle (moulue)
• 1/2 tasse de beurre (froid)

Étapes pour réussir

Rassemblez les ingrédients.

Beurrer légèrement le fond et les côtés d'une mijoteuse moyenne.

Mélanger la rhubarbe en dés et les fraises hachées avec 2/3 tasse de sucre, le zeste de citron et la fécule de maïs dans la mijoteuse. Bien mélanger.

Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, la cassonade et la cannelle.

Coupez le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable.

Saupoudrer le mélange de crumble uniformément sur le mélange de rhubarbe aux fraises.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 heures, ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.

Servir avec une garniture fouettée ou de la crème glacée.

Prendre plaisir!

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Balises de recette:

• Baie
• dessert
• américain
• printemps

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