Camilo Morales / Getty Images
- Total: 10 heures 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisinier: 10 heures
- Rendement: 1 mijoteuse (30 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 152 | Calories |
| 11g | Graisse |
| 2g | Glucides |
| 11g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 Crockpot (30 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 152 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 11g | 14% |
| Gras saturés 5g | 26% |
| Cholestérol 47 mg | 16% |
| 163 mg de sodium | sept% |
| Glucides totaux 2g | 1% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 11g | |
| Calcium 62mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Seulement quatre ingrédients cuisent dans votre mijoteuse pour faire une délicieuse recette de trempette apéritive parfaite pour servir avec des croustilles de tortilla. La trempette encrilada Crockpot est parfaite pour se divertir comme le début d'un repas Tex Mex.
Vous pouvez utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau dans cette recette, mais le temps de cuisson sera plus court. Cette coupe cuit généralement à feu doux pendant 5 à 6 heures. Assurez-vous que le poulet est cuit à 165 F pour des raisons de sécurité alimentaire. Vous pouvez même utiliser des pilons de poulet, mais vous devez retirer les pilons et vous débarrasser des os avant de déchiqueter la viande.
Ingrédients
- 2 livres de cuisses de poulet désossées et sans peau
- 1 boîte (10 onces) de sauce enchilada
- 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème (ramolli)
- 4 tasses de fromage Pepper Jack
Étapes pour réussir
Mélanger le poulet et la sauce enchilada dans une mijoteuse de 3 à 4 pintes. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou le poulet est bien cuit.
À l'aide de deux fourchettes, déchiqueter le poulet dans la sauce.
Couper le fromage à la crème en cubes et incorporer dans la mijoteuse avec le fromage Pepper Jack et bien mélanger. Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 30 minutes, en remuant deux fois, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que le fromage soit fondu.
Balises de recette:
- tremper
- apéritif
- américain
- super Bowl
