L'épicéa / Elizabeth LaBau
- Total: 50 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Rendement: 1 moule 8x8 (49 portions de 1 pouce)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 5105 | Calories |
| 312g | Graisse |
| 533g | Glucides |
| 67g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 moule 8x8 (49 portions de 1 pouce) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 5105 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 312g | 400% |
| Gras saturés 151g | 757% |
| Cholestérol 343 mg | 114% |
| Sodium 1860mg | 81% |
| Glucides totaux 533g | 194% |
| Fibres alimentaires 11g | 39% |
| Sucres totaux 499g | |
| Protéine 67g | |
| Vitamine C 14 mg | 70% |
| Calcium 2086mg | 160% |
| Fer 5 mg | 25% |
| Potassium 3277 mg | 70% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le Dulce de Leche Fudge est une recette de fudge au micro-ondes rapide et facile avec une grande saveur et une courte liste d'ingrédients. Cette recette peut être basique, mais pas le goût! C'est un fudge riche et crémeux, avec un goût profond et caramélisé du dulce de leche. Vous pouvez soit acheter du dulce de leche au magasin ou faire le vôtre avec cette recette facile de Dulce de Leche. Vous voudrez que votre dulce de leche ait une texture similaire à celle du lait concentré sucré, ce qui signifie qu'il s'agit d'un liquide épais et à écoulement lent.
Ingrédients
- 3 tasses
pépites de chocolat blanc
- 14 onces de dulce de leche (acheté en magasin ou fait maison)
- 4 cuillères à soupe
beurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de pacanes (grillées, hachées grossièrement)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préparez un moule 8x8 en le tapissant de papier d'aluminium et en vaporisant le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat blanc, le dulce de leche et le beurre.
Micro-ondes les chips par incréments de 30 secondes, en remuant après toutes les 30 secondes pour empêcher le chocolat de brûler.
Continuez à cuire et remuez jusqu'à ce que le chocolat blanc soit fondu et que le fudge soit lisse.
Ajouter la vanille et le sel et remuer. Si à tout moment il semble que le beurre se soit séparé (avec un éclat huileux sur le dessus du bonbon) fouetter vigoureusement jusqu'à ce qu'il se rassemble.
Ajoutez les pacanes hachées et incorporez-les.
Grattez le fondant dans le moule préparé et lissez-le en une couche uniforme.
Placer le fudge au réfrigérateur pour durcir pendant au moins 2 heures.
Une fois réglé, utilisez un grand couteau bien aiguisé pour le couper en carrés de 1 pouce et servir à température ambiante.
Conservez le Dulce de Leche Fudge dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Bonbons
- dessert
- américain
