Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images
Les petits gâteaux font partie du répertoire de tous les boulangers à domicile, en particulier lorsque vous êtes la personne de choix pour apporter un dessert aux dîners de votre tribu sociale. En une seule couche modeste, les gâteaux en feuilles satisfont une envie de bonbons sans l'effet bombe à sucre. Généralement givrés et servis directement de la casserole, les gâteaux en feuilles se transportent bien, ce qui en fait un choix sans tracas pour la fête de quartier. Les gens peuvent même couper leurs morceaux. Les recettes de gâteaux en feuilles faciles viennent littéralement dans toutes les combinaisons de saveurs, allant de la super simple à l'élaboration séduisante.
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Gâteau au chocolat écossais
Fenot Eric / Getty Images
L'odeur de cannelle qui flotte dans la maison pendant la cuisson fait de ce gâteau au chocolat écossais un substitut crédible pour le pot-pourri. Apportez-le à un repas-partage et vous êtes sûr de rentrer à la maison avec une casserole vide.
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Gâteau Limoncello aux bleuets
pxhere
Limoncello, la liqueur du sud de l'Italie de l'hospitalité après le dîner, enrichit ce gâteau aux bleuets avec une saveur de citron sucré. Un glaçage au limoncello pour le haut du gâteau reprend le thème.
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Gâteau aux pommes et aux épices
Foodcollection / Getty Images
Vous pouvez obtenir des pommes à tout moment de l'année, mais elles ont meilleur goût à l'automne. Servez ce gâteau aux épices aux pommes par un après-midi froid avec des feuilles rouges, jaunes et orange qui soufflent dans la cour.
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Gâteau de soupe aux tomates
The Integer Club / Flickr / CC BY 2.0
Non, ce n'est pas une légende urbaine. Le gâteau à la tomate existe vraiment et, encore plus inattendu, il a bon goût.
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Gâteau renversé à l'ananas double
Brian Hagiwara / Getty Images
Vous pouvez servir ce gâteau à l'envers, à droite ou à l'envers, et l'ananas reste toujours à l'avant et au centre. L'ajout d'ananas écrasé et de son jus à la pâte le rend ainsi.
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Ooey Gooey Butter Cake
Amanda / Wikimedia Commons / CC
"Ooey, gluant, beurre" - ces trois mots devraient vous dire tout ce que vous devez savoir. Cet hybride de type gâteau au fromage originaire de Saint-Louis combine une "croûte" de gâteau gluant et gluant et une garniture de fromage à la crème gluant avec beaucoup de beurre et de sucre.
