Source de l'image / Getty Images
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
La connexion française est un cocktail facile et populaire qui fait un superbe verre ou un verre après le dîner. C'est, tout simplement, une boisson mélangée à siroter lentement à partir d'une combinaison de cognac et d'amaretto et les deux ne pourraient pas être mieux adaptés l'un à l'autre.
Le cognac ajoute de la chaleur à la boisson fraîche et la saveur se marie bien avec la douceur de la noix de l'amaretto. Des boissons aussi simples que cela reposent davantage sur des spiritueux haut de gamme qu'une recette avec plus de mélangeurs. Pour cette raison, faites-vous plaisir et associez un joli cognac avec un amaretto de qualité comme celui de Disaronno ou Gozio.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de cognac
- 3/4 once de liqueur d'amaretto
Étapes pour réussir
Préparez les ingrédients dans un verre à l'ancienne rempli de glace.
Remuer et servir.
3 Cognacs à essayer
Vous n'avez pas besoin de dépenser une fortune ou près de 100 $ pour une bouteille de cognac pour la connexion française. C'est une distinction importante à faire quand on parle d'un «joli» cognac parce que ce qui semble raisonnable pour une personne peut ne pas l'être pour d'autres.
Le cognac est naturellement un peu plus cher que les autres eaux-de-vie, la provenance et le terroir de la région ajoutent à la valeur de la liqueur. Cependant, il existe de fantastiques cognacs qui ne feront pas sauter la banque.
Ces trois bouteilles sont parmi les meilleures que vous trouverez pour environ 50 $ ou moins. Vous pouvez également mettre à niveau ou rétrograder au sein de la marque comme bon vous semble. Les trois sociétés produisent une gamme complète de cognac, en utilisant les notes de brandy standard: VS, VSOP et XO.
Les abréviations sont classées par âge et, par conséquent, par prix. Un VS est à la fois plus jeune et moins cher que le VSOP, par exemple. Utilisez ce peu de connaissances lors du choix de vos cognacs à siroter et à cocktail et vous n'aurez aucun problème à trouver celui qui vous convient.
Courvoisier VSOP: Un cognac très fin à un prix raisonnable, cette mise en bouteille de Courvoisier est une trouvaille fantastique et son épice pêche est agréable contre l'amaretto. Si vous l'utilisez, pensez à sauter la glace et profitez simplement d'une coulée directe des deux spiritueux.
Camus VSOP: Les fans de cognac connaissent ce nom, mais beaucoup d'autres ne le savent pas et c'est pourquoi il doit être mentionné. Cette mise en bouteille a un caractère merveilleux et un chêne fruité qui est parfait pour la connexion française.
Hennessy VS: C'est l'affaire du lot et c'est un choix parfait pour tout cocktail de cognac. Il vaut chaque centime et il est considéré par de nombreux buveurs comme le meilleur cognac abordable.
Quelle est la force de la connexion française?
Il y a très peu de dilution dans la connexion française et certains buveurs préfèrent ne pas inclure la glace. Cela signifie que cette boisson au brandy est juste légèrement inférieure à la force d'embouteillage, avec une moyenne d'environ 30% ABV (preuve 60).
Les boissons comme celle-ci et le célèbre B&B n'ont pas été conçues pour vous enivrer (bien qu'ils feront le travail si vous en avez trop). Ils sont destinés à montrer certaines des meilleures eaux-de-vie au monde et la preuve plus élevée signifie qu'il y a plus de saveur à apprécier. Sirotez celui-ci directement tel qu'il était censé être et savourez chaque minute.
Plus de recettes French Connection
Le nom de connexion français a été utilisé à plusieurs reprises dans le monde des cocktails au fil des ans. Bien que la recette ci-dessus soit l'une des plus connues, il n'y a aucune raison de laisser passer l'une ou l'autre de celles-ci lorsque vous avez du cognac dans le bar.
French Connection No. 2: Aussi simple et sobre que cette recette, la French Connection no. 2 est également connu comme le beau . L'amaretto y est remplacé par le Grand Marnier, qui a également une base de cognac et la boisson est vraiment très belle.
French Connection Coffee: Cette boisson a également un double nom et vous pourriez l'entendre appelé café amore. Il y a beaucoup à aimer d'ajouter du cognac et de l'amaretto à une tasse fumante de café chaud. C'est aussi une bonne option pour le dessert, surtout si vous incluez la crème fouettée et les amandes!
Balises de recette:
- Cocktail de brandy
- américain
- hiver
- boisson
