S&C Design Studios
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 244 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 7g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 244 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Glucides totaux 7g | 2% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 0 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le martini d'Hollywood est un cocktail de vodka amusant et fruité qui brille aussi fort que les lumières de Tinseltown. Il garde le goût sucré des framboises noires contre le jus d'ananas acidulé et les soutient avec votre vodka préférée. La recette est facile et la boisson fabuleuse, alors vous allez certainement vouloir la partager avec des amis.
Cette recette de martini est la version "up" du populaire cocktail hollywoodien. Ce n'est pas différent si ce n'est qu'il est secoué et servi sans glace. Vous le trouverez comme un choix parfait pour les chaudes nuits d'été, un brunch décontracté et chaque fois que vous voulez un cocktail rafraîchissant, léger et savoureux.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 3/4 once de liqueur de framboise noire
- 1/2 once de jus d'ananas
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, versez la vodka, la liqueur de framboise noire et le jus d'ananas.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Servez et dégustez!
Conseils
- Chambord est la liqueur de framboise noire la plus populaire sur le marché, elle est donc le plus souvent utilisée dans le martini hollywoodien. Il existe d'autres marques, mais attention à éviter celles qui sont trop bon marché car elles peuvent aussi être trop sucrées et faire baisser la saveur propre de la boisson. La liqueur de framboise Bols est une excellente alternative et vous pouvez également rechercher des liqueurs de framboise ou tout type de framboise ("noir" n'est pas requis). La vodka que vous versez dans le martini d'Hollywood ne doit pas être votre meilleure, même si elle le sera mieux avec de la vodka premium. Bien que les fruits masquent certaines impuretés, ils ne couvriront pas tout. Choisissez judicieusement et vous apprécierez une boisson au meilleur goût.Pour le jus d'ananas, le frais est le meilleur et il est facile de mélanger le jus des morceaux d'ananas si vous n'avez pas de presse-agrumes. Vous n'avez pas besoin de beaucoup pour cette boisson, donc elle ne nécessitera pas beaucoup de travail.Si vous choisissez d'acheter du jus d'ananas, ramassez les petites canettes. Il ne se conserve pas bien pendant de longues périodes et, à moins que vous ne buviez beaucoup d'ananas, vous pouvez facilement finir par gaspiller un peu de jus avec les plus grosses boîtes.
Variations de recette
- Cette recette de martini est le cocktail idéal pour jouer avec des vodkas aromatisées. Vous pouvez augmenter l'une des saveurs de fruits en versant une vodka d'ananas ou de framboise, ou aller avec un autre fruit. Presque toutes les saveurs populaires fonctionnent, bien que les vodkas aux agrumes, aux baies et à la grenade soient d'excellents choix. Pour une touche amusante, essayez une vodka à la vanille. Pour rehausser les saveurs de framboise ou d'ananas, embrouillez quelques-uns des fruits frais dans votre shaker avant d'ajouter de la glace et les autres ingrédients. Quelques framboises et morceaux d'ananas frais ou surgelés ajouteront une saveur fraîche et agréable à la boisson et donneront une nouvelle vie au martini.
Quelle est la force du Hollywood Martini?
Lorsqu'il est fait avec une vodka à l'épreuve 80 et Chambord, la teneur en alcool du martini hollywoodien s'élève à environ 13 pour cent ABV (26 preuve). Dans le monde des martinis, c'est une boisson assez légère quand on considère que le martini à la vodka standard - même un martini au chocolat - pèse plus de 25% ABV.
Balises de recette:
- Ananas
- américain
- barbecue
- cocktail
