Elizabeth LaBau
Il est facile de transformer des guimauves de base en jolies décorations florales! Tout ce dont vous avez besoin est de 3 ingrédients et environ 10 minutes pour créer ces jolies petites fleurs.
Ce tutoriel rapide vous montrera comment faire plusieurs types de fleurs de guimauve. Utilisez vos fleurs terminées pour décorer des cupcakes, des gâteaux, des tartes ou même des bonbons comme des truffes!
Difficulté: facile
Temps requis: 5-10 minutes
Voici comment:
- Il existe plusieurs motifs de fleurs différents avec des guimauves, mais ils suivent tous la même procédure de base. Pour commencer, videz chaque récipient de paillettes de couleur ou de sucre coloré dans un autre petit bol. Pour faire des fleurs avec de grandes guimauves, utilisez des ciseaux de cuisine pour couper les guimauves en tiers dans le sens de la largeur. Vous vous retrouverez avec trois ovales légèrement écrasés. Utilisez vos doigts pour façonner les ovales, en arrondissant le milieu et en pinçant les extrémités plus rapprochées pour les faire ressembler à des pétales de fleurs. Trempez le devant des pétales dans les paillettes colorées - la viscosité de la guimauve fera adhérer les paillettes aux pétales. Disposez-les en cercle sur un cupcake glacé, cinq ou six pétales à une fleur, et terminez en appuyant un bonbon rond au centre de la fleur.Si vous ne voulez pas d'une énorme fleur qui recouvre tout le cupcake, vous peut utiliser cette même procédure avec des mini guimauves. Pour ce faire, coupez les guimauves en deux dans le sens de la largeur et enfoncez-les dans les paillettes colorées. Disposez six pétales de guimauve en cercle et appuyez-les sur un cupcake givré. Terminez en plaçant un bonbon miniature au centre de la fleur. Vous pouvez faire une fleur par cupcake, ou disposer 3-4 fleurs à différents intervalles sur le cupcake. Ces fleurs peuvent également être utilisées pour décorer des bonbons.Si vous voulez devenir plus complexe, vous pouvez utiliser des pétales de guimauve miniatures pour couvrir tout le haut du cupcake, comme dans la fleur jaune sur la photo d'exemple. Pour réaliser ce design, coupez vos guimauves miniatures en deux dans le sens de la largeur et enfoncez-les dans les paillettes colorées. Disposez-les selon un motif circulaire tout le long du bord extérieur du cupcake. Une fois ce cercle terminé, faites un deuxième cercle à l'intérieur du premier et continuez à faire des cercles plus petits jusqu'à ce que le sommet soit entièrement recouvert de pétales.
De quoi as-tu besoin:
- Grandes ou petites guimauvesCiseaux de cuisineAssortiment de paillettes colorées ou de sucre coloréBonbons ronds pour le centre des fleurs
