L'épicéa / Leah Maroney
L'été signifie pique-niques! Que vous planifiez un pique-nique avec votre chéri, votre groupe d'amis ou la famille, nous avons ce qu'il vous faut avec ces recettes de pique-nique merveilleusement appréciées à l'extérieur.
Que vous aimiez manger des sandwichs lors de pique-niques, ou que vous souhaitiez préparer une tartine de pique-nique complète avec du poulet frit et des salades d'accompagnement pour en profiter, nous avons rassemblé ici d'excellentes recettes pour les pique-niques, afin que vous puissiez choisir vos favoris et créer votre propre parfait menu pique-nique d'été.
Parcourez nos recettes géniales pour les entrées de pique-nique, les salades, le poulet frit, les sandwichs et les wraps, les desserts et les boissons, pour composer votre menu de pique-nique parfait cet été.
N'oubliez pas que tous les aliments adaptés à l'été ne sont pas parfaits pour les pique-niques, bien que certains fonctionnent mieux que d'autres. C'est une bonne idée de s'assurer quels aliments fonctionneront et ne fonctionneront pas pour votre pique-nique, et assurez-vous que vos pratiques de restauration en plein air sont sûres.
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Rouleaux de poulet Buffalo
L'épicéa / Leah Maroney
Les rouleaux de poulet Buffalo sont rapides et faciles à préparer pour votre panier de pique-nique. Ils sont pleins de délicieux poulet rôti, de sauce ailée épicée et de fromage bleu acidulé, et ne nécessitent presque aucune cuisine. Utilisez un poulet rôti acheté en magasin ou des poitrines de poulet cuites restantes pour préparer cette collation de pique-nique facile que les enfants et les adultes apprécieront.
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Wraps de laitue au poulet et basilic thaï
L'épicéa / Darlene Schmidt
Ces enveloppements croquants et savoureux de salade de poulet au basilic thaïlandais remplis de délicieux poulet assaisonné, d'herbes et de légumes sont une fabuleuse collation ou une idée de déjeuner léger pour les pique-niques. Débordant de saveur et de plaisir à manger, des enveloppes savoureuses, nutritives et riches en protéines sont faciles à préparer avec cette recette populaire.
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Houmous herbacé à l'avocat
L'épicéa / Anita Schecter
Le houmous est un aliment super convivial pour les pique-niques, car il fait une excellente tartinade pour les sandwichs et les wraps, ou une trempette facile et agréable pour les craquelins et les morceaux de légumes. Cette recette de houmous d'avocat herbacé nutritive et facile a un goût magnifiquement riche et une texture lisse, grâce à l'ajout d'avocat sain pour le cœur.
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Salade de maïs grillé
Lisa Hubbard / Getty Images
Cette recette de salade de maïs grillé est le moyen idéal pour profiter de la saveur sucrée et croquante du maïs cuit lorsque vous avez envie de quelque chose de plus. Idéale pour les pique-niques estivaux, cette savoureuse salade d'accompagnement offre une méga saveur, grâce à l'avocat, au fromage feta et à de nombreuses herbes et légumes frais hachés.
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Salade de pâtes au thon à l'aneth
L'épinette / Diana Rattray
La salade de pâtes est un plat de pique-nique préféré qui est parfait pour déguster par temps chaud. Il a besoin de peu de cuisson, peut être préparé à l'avance et a bon goût servi froid ou à température ambiante. Cette délicieuse salade de pâtes au thon riche en protéines et à l'aneth se compose de thon en conserve, de légumes frais hachés et d'une vinaigrette maison crémeuse et facile, avec de l'aneth frais et du jus de citron pour ajouter de l'éclat.
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Salade de pâtes à l'ail rôti
L'épicéa / Leah Maroney
La salade de pâtes à l'ail rôti est un plat de pique-nique parfait! C'est une nouvelle approche amusante de la vieille salade de pâtes ordinaire. L'ail rôti ajoute une saveur douce et à l'ail, tandis que les tomates et les épinards offrent une belle touche de couleur et de goût frais.
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Salade de brocoli facile aux raisins secs
L'épinette / Diana Rattray
Cette salade de brocoli légère et facile aux raisins est pleine de saveur, grâce à quelques ingrédients inspirés. Facile à préparer en environ 20 minutes, avec une vinaigrette crémeuse maison si délicieuse et facile à préparer, elle est une merveilleuse idée de salade pour les pique-niques cet été.
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Salade de haricots noirs et de mangue végétaliens
nata_vkusidey-Getty Images
Colorée et pleine de saveur, cette salade de haricots noirs et de mangue végétalienne merveilleusement nutritive et agréable à la foule apporte une grande contribution aux pique-niques et aux repas-partage cet été. Les haricots noirs et les mangues se combinent avec du poivron frais, des piments jalapeño frais et de la coriandre dans cette recette de salade de pique-nique végétarienne, végétalienne, riche en protéines, faible en gras et sans gluten.
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Salade de pommes de terre
L'épinette / Diana Rattray
Pouvez-vous même l'appeler un pique-nique sans salade de pommes de terre? Nous sommes toujours à la recherche des meilleures recettes de salade de pommes de terre et celle-ci est une vraie candidate au premier prix. Si simple à faire, avec pas trop d'ingrédients, mais si délicieuse à manger, cette salade de pique-nique serait fantastique comme accompagnement de poulet frit, de sandwichs ou de wraps.
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Poulet frit au babeurre croustillant
Daniel Loiselle / Getty Images
Nous sommes à peu près sûrs que ce poulet frit au babeurre croustillant est la meilleure recette de tous les temps, et nous pensons que vous serez d'accord une fois que vous l'avez fait. Il utilise une méthode éprouvée: vous faites d'abord mariner le poulet dans du babeurre et des épices, avant de le draguer dans un enrobage de farine assaisonné et de le faire frire dans la poêle. Le résultat est des morceaux de poulet croquants, humides et juteux qui sont si satisfaisants et délicieux que vous aurez du mal à arrêter de les manger.
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Sandwich à la dinde et au bacon
L'épicéa / Leah Maroney
Le bacon rend tout meilleur, y compris votre pique-nique! Ce superbe club sandwich à l'avocat et au bacon de dinde est rempli de saveurs satisfaisantes. Miam!
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Sandwich Caprese italien
Grilled Cheese Social
Ce sandwich Caprese italien est un sous-marin végétarien classique qui regorge de saveurs, tout en étant très facile à préparer, avec seulement une poignée d'ingrédients, ce qui en fait un excellent choix de sandwich à pique-nique. Des tranches épaisses et crémeuses de fromage mozzarella frais, de tomates rouges douces, de basilic herbacé, d'une huile d'olive extra vierge riche et d'un glaçage balsamique acidulé sont une combinaison de saveurs fabriquée au paradis.
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Sandwich à la dinde et au houmous
Grilled Cheese Social
Le houmous de betterave, magnifique et rose vif, est la star de ce sandwich à la dinde et au houmous en bonne santé qui regorge d'antioxydants, de protéines et de nutriments superalimentaires. Oh oui, et il a aussi un goût fantastique, grâce à la dinde en tranches minces, les tomates juteuses, le fromage feta salé, l'oignon rouge pour la morsure et les germes de chou frisé croquants. Faites-le sur des tranches de baguette, pour un pique-nique copieux que vous pourrez vous sentir bien.
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Wrap sandwich végétarien grec
Emma Gutteridge / Getty Images
Êtes-vous végétarien ou voulez-vous simplement manger plus léger lors de votre prochain pique-nique? Voici une excellente recette pour un emballage sandwich grec végétarien sain et savoureux, inspiré des saveurs de la cuisine grecque. Le délicieux fromage feta et les légumes légèrement marinés sont enveloppés dans une tortilla de farine de blé entier saine avec des olives noires, pour un sandwich enveloppant facile et savoureux qui fait un excellent pique-nique à main.
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Mini gâteaux au fromage dans un pot
L'épinette / Diana Rattray
Ces adorables mini-gâteaux au fromage délicieux dans un bocal sont assemblés, cuits et stockés dans des bocaux en verre, pour une présentation super mignonne. Faites-les à l'avance et réfrigérez jusqu'à ce que vous soyez prêt à les emballer dans votre panier de pique-nique. Vous pouvez également habiller ces délicieux desserts en les garnissant de sauce au chocolat, de pépites de chocolat, de noix, de fruits ou de sauce au caramel.
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Banane fendue sur un bâton
L'épinette
Les enfants mangeront des bananes sur cette version portable plus saine de banane fendue sur un bâton que tout le monde connaît et aime. Parfaite pour servir lors de pique-niques et de repas-partage, cette recette utilise des fruits frais, des noix hachées et du chocolat fondu pour faire une gâterie sucrée facilement personnalisable que vous pouvez apprécier de faire et de partager avec les enfants.
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Cookies à l'avoine et aux pépites de chocolat
Images jour et nuit / Getty Images
Les biscuits constituent un excellent dessert à main pour les pique-niques, et ils sont les préférés des enfants et des adultes. Ces biscuits moelleux aux pépites de chocolat et à l'avoine ont une texture merveilleusement douce qui les fera disparaître rapidement. Fabriqués avec de l'huile de noix de coco au lieu du shortening habituel, ces biscuits ont un goût sucré et de noisette que vous adorerez.
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Salade de fruits marinés
Lauri Patterson / Getty Images
La salade de fruits est toujours un dessert bienvenu lors des pique-niques, surtout si vous vous adonnez au déjeuner. Cette salade de fruits marinés facile et élégante va au-delà des fruits coupés habituels, avec une vinaigrette facile au miel et aux agrumes, ajoutant une saveur spéciale au miellat et aux boules de melon cantaloup.
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Thé glacé à la pastèque
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Le thé glacé est une boisson de pique-nique préférée. Nous sommes fous de cette variation rafraîchissante et fruitée du thé glacé à la pastèque. La pastèque en cubes est mélangée avec du jus de citron, de la menthe et du sucre, puis combinée avec du thé noir réfrigéré. Fabuleux, rafraîchissant et sucré, ce thé glacé plaira à coup sûr à vos invités.
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Salsa aux fruits frais avec chips de cannelle maison
L'épicéa / Leah Maroney
La salsa aux fruits frais avec des chips de cannelle maison est un régal rafraîchissant et facile à préparer, qui fait un excellent dessert de pique-nique. Avec seulement quelques ingrédients faciles, il peut également être préparé à la dernière minute, au cas où vous décidez d'organiser un pique-nique sur un coup de tête! La salsa aux fruits est faite de fruits rouges, de kiwis et de pommes, mais vous pouvez ajouter (ou remplacer) des pêches, des poires, des bleuets ou tout autre fruit préféré. Une recette croustillante de cannelle maison est incluse dans la recette, mais vous pouvez également acheter des croustilles de pain pita au sucre à la cannelle au magasin.
