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Avec l'approche classique du partage de la nourriture dans laquelle les gens apportent un plat de leur choix à partager, vous courez le risque de vous retrouver avec plusieurs variétés de guacamole, quelques plateaux de brownies et rien d'autre. Un bon plan d'organisation du repas-partage aidera à éviter les plats en double. Et l'ajout d'un thème à l'événement peut inciter les invités à devenir encore plus créatifs avec les plats qu'ils apportent.
Une nuit au cinéma
Choisissez un film populaire que vos invités connaissent et demandez-leur de préparer un plat qui le représente. Vous pouvez même choisir un film avec un thème lié à la nourriture et construire votre menu autour de cela. Par exemple, si vous sélectionnez le film "Ratatouille", le thème de votre soirée sera la cuisine française. Organisez une projection du film lors du repas-partage pendant que vous et vos invités appréciez la nourriture.
Club de lecture
Pour un repas-partage sur le thème du livre, une option consiste à choisir un livre que vous savez que vos invités ont lu et à planifier le menu autour de lui. Ou si vous êtes dans un club de lecture, planifiez un repas-partage à thème pour l'une de vos réunions. Attribuez à chaque membre un cours spécifique pour son plat et profitez de la nourriture pendant que vous discutez du livre. Un avantage supplémentaire est que les réunions du club de lecture sont généralement des affaires assises, vous n'aurez donc pas à vous soucier des invités qui se déplacent avec des plats potentiellement en désordre lorsqu'ils socialisent.
Patrimoine familial
Pour ce thème, chacun doit apporter un plat qui reflète son héritage familial. Vous pourriez vous retrouver avec un apéritif à sushi, une picada argentine en entrée, une soupe au pain italienne et une crème au chocolat néerlandaise pour le dessert. Permettez aux invités de présenter leurs plats au groupe, car ils pourraient avoir des histoires familiales intéressantes derrière eux.
Entrées et desserts
Ces deux cours sont souvent les favoris de toute fête. Alors coupez le plat du milieu et attribuez à chacun une entrée ou un dessert. Mais assurez-vous que les invités vous disent ce qu'ils prévoient d'apporter, afin que vous en ayez assez.
Mangez comme un enfant
Demandez à vos invités d'apporter un classique de l'enfance et invitez-le à donner un coup de pied aux goûts des adultes. Par exemple, améliorez les macaronis et le fromage standard avec du homard, échangez les hot-dogs contre du chorizo en franches et en haricots, ou ajoutez de l'ail et des herbes à vos spaghettis avec du beurre. Cette idée de repas-partage est particulièrement intéressante si les enfants y participent.
Souper de salade
Les salades font un thème de partage de poterie parfait pour le temps plus chaud. Il existe de nombreuses options pour chaque plat, en commençant par une salade antipasto et en terminant par une salade de fruits. En tant qu'hôte, ayez de grands bols de glace pour garder les salades périssables au frais, surtout si vous êtes à l'extérieur.
Casseroles réconfortantes
Tout comme les salades ont frappé sur place lors d'une fête d'été, les casseroles sont la nourriture pour l'automne. Qui n'aime pas l'attrait d'une casserole chaude et réconfortante lorsque le temps devient froid? N'oubliez pas de couronner votre repas-partage avec une casserole à dessert, comme des chips de pomme ou du pudding indien.
Les lettres de l'alphabet
Pour un thème qui ne manquera pas de vous inspirer, vous et vos invités, à feuilleter certains livres de cuisine, choisissez une lettre de l'alphabet avec laquelle tous les plats doivent commencer. Par exemple, si vous choisissez la lettre A, les invités peuvent préparer une salade d'avocat, de tomate et de mozzarella ou une soupe aux albondigas. Si vous vous réunissez régulièrement pour les repas-partage, commencez par le début de l'alphabet et continuez votre chemin. Vous apprendrez probablement tous de nombreux nouveaux plats de cette façon.
Dernier repas
Le thème du dernier repas populaire est un «dernier repas». Une façon de l'orchestrer est de faire apporter à chacun un plat qui commence par la première lettre de son nom de famille. Cela peut minimiser les chances que les gens viennent avec des plats en double. Et pour une autre touche créative sur le thème, demandez aux invités d'apporter le plat qu'ils voudraient manger si c'était leur dernier repas. Vous êtes sûr d'obtenir beaucoup de délicieux plats de cette façon.
Ingrédient du défi
Pour ce repas-partage, l'hôte choisit un ingrédient que chaque personne doit intégrer dans son plat. Par exemple, si l'ingrédient est de la betterave, les invités peuvent apporter une soupe de betterave ou une salade de betterave. Assurez-vous simplement de demander ce que tout le monde prévoit d'apporter pour éviter tout chevauchement.
