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- Total: 20 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 165 | Calories |
| 9g | Graisse |
| 3g | Glucides |
| 17g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 165 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 9g | 11% |
| Gras saturés 2g | 12% |
| Cholestérol 52 mg | 17% |
| 111 mg de sodium | 5% |
| Glucides totaux 3g | 1% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéine 17g | |
| Calcium 31mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette salade de poulet est faite avec l'ajout d'ananas écrasé, de céleri et d'œufs durs facultatifs. C'est une salade simple avec une liste d'ingrédients simple.
La recette nécessite de l'ananas écrasé, mais ajoutez de l'ananas en cubes si vous souhaitez plus de texture. Ou servez-le avec des tranches d'ananas. Ajouter des quartiers d'avocat sur le côté et garnir la salade avec des sommets d'oignons verts tranchés ou de la coriandre hachée pour plus de couleur.
Ingrédients
- 3 tasses de poulet cuit (coupé en dés)
- 1 1/2 tasse de céleri (haché)
- 1/2 tasse d'ananas (broyé, égoutté)
- 1/2 tasse de mayonnaise (ou plus, au besoin)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- 8 feuilles de laitue (ou plus au choix)
- Facultatif: 2 œufs durs (tranchés)
Étapes pour réussir
Dans un bol de service, mélanger le poulet en dés, le céleri et l'ananas.
Ajouter 1/2 tasse de mayonnaise et mélanger doucement. Ajoutez plus de mayonnaise, au besoin.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servir avec de la laitue et garnir d'œufs en tranches, si désiré.
Balises de recette:
- ananas
- le déjeuner
- du sud
- soir de semaine
