L'épicéa / Ahlam Raffii
- Total: 15 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 10-12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 498 | Calories |
| 18g | Graisse |
| 58g | Glucides |
| 27g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 10-12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 498 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 18g | 23% |
| Lipides saturés 9g | 44% |
| Cholestérol 42 mg | 14% |
| Sodium 442 mg | 19% |
| Glucides totaux 58g | 21% |
| Fibres alimentaires 15g | 52% |
| Protéine 27g | |
| Calcium 474mg | 36% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Une recette de trempette végétarienne classique et gourmande avec des haricots noirs et beaucoup de fromage cheddar. Avec beaucoup de lait et de beurre riches, ce n'est pas une trempette aux haricots et au fromage pour ceux qui suivent un régime, mais c'est absolument délicieux! Recette de trempette aux haricots noirs et au fromage gracieuseté de Bush's® Beans.
Ingrédients
- 1/4 tasse de beurre (ou margarine)
- 1 gros oignon (finement haché)
- 2 gousses d'ail (pressées)
- 1/3 tasse de farine tout usage
- 2 tasses de lait
- 2 paquets (8 onces) de fromage cheddar (râpé)
- 2 boîtes de 15 onces de haricots noirs (rincés et égouttés)
- 1 boîte (4, 5 onces) de piments verts (hachés)
- 1 cuillère à café de sauce végétarienne Worcestershire
- 1/4 cuillère à café de poivron rouge (moulu)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Faire fondre le beurre dans une grande marmite à feu moyen; ajouter l'oignon et faire sauter 8 minutes. Ajouter l'ail et faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; cuire le mélange, en remuant constamment, 1 minute.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Ajouter graduellement le lait, en remuant constamment, jusqu'à épaississement. Ajouter le fromage en remuant constamment à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Incorporer les haricots noirs et les autres ingrédients, en remuant doucement jusqu'à ce que le mélange soit bien chauffé.
L'épicéa / Ahlam Raffii
Servir chaud avec des frites ou des craquelins. Prendre plaisir!
L'épicéa / Ahlam Raffii
Balises de recette:
- Cheddar
- apéritif
- américain
- super Bowl
