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- Total: 30 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 15 min
- Donne: 9 portions
Voici une recette de dessert facile pour un croquant de fruits en conserve qui utilise un paquet de gruau instantané pour la garniture streusel. Utilisez tous les fruits en conserve qui conviennent à votre fantaisie et gardez les ingrédients à portée de main afin de pouvoir les préparer à tout moment lorsqu'une entreprise inattendue arrive. Ils penseront que vous êtes Wonder Woman!
Doublez ou triplez cette recette pour un plus grand rassemblement, un repas-partage ou un report, mais passez à un moule de 13 x 9 pouces pour une double recette ou à un demi-plat pour une triple recette.
Ingrédients
- 2 boîtes de 15 onces de fruits égouttés (pêches, poires, cerises, pommes)
- 2 paquets (1, 6 once) de gruau instantané non cuit (cannelle et épices ou nature)
- 1/3 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de noix hachées et légèrement grillées (pacanes, noix, amandes, noisettes)
- 1/3 tasse de beurre (fondu)
- Facultatif: 1 cuillère à soupe de sucre
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Chauffez le four à 425 F.
Graisser légèrement un moule carré en verre de 8 ou 9 pouces. Versez les fruits dans la poêle.
Dans un petit bol, mélanger la farine d'avoine, la farine, les noix et le beurre fondu. Ajouter la cuillère à soupe de sucre en option si désiré, et remuer pour bien mélanger et jusqu'à ce que la garniture s'agglomère. Saupoudrer sur le fruit.
Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées (plus longtemps si vous avez doublé ou triplé la recette). Retirer du four et servir chaud seul ou avec de la crème fouettée sucrée ou de la crème glacée.
Retirer du four lorsque la garniture est dorée et servir chaud seul ou avec de la crème fouettée sucrée ou de la crème glacée.
Remarque: la plupart des fruits en conserve fonctionneront. Vous pouvez ajouter des épices qui se marient bien avec le type de fruit et de flocons d'avoine que vous avez choisi d'utiliser. Si la farine d'avoine instantanée n'est pas sucrée, l'ajout de sucre au goût donnera à la garniture une meilleure saveur.
Cobbler, Crisp et Crumble Différences
Ces trois desserts maison sont préparés avec des fruits frais, surgelés ou en conserve et cuits avec une garniture sucrée - biscuits, pâte à pâtisserie, streusel au beurre avec ou sans gruau. Le nom de ces fins de repas simples et délicieux varie selon la région mais, en général, ces définitions sont vraies.
Cordonniers: Ces desserts ont soit un biscuit tombé, une pâte à pâtisserie, une pâte à gâteau ou une pâte à biscuits sur les fruits. L'apparence des biscuits ou des morceaux de pâte pâtissière rapiécée lui a donné un aspect pavé et le nom est resté.
Crumbles: Le fruit dans un crumble est surmonté d'un streusel fait avec du beurre, du sucre et un peu de farine qui est mélangé avec le bout des doigts jusqu'à ce qu'un crumble se forme (et donc son nom).
Chips: La différence dans cette garniture réside dans l'utilisation de flocons d'avoine à la place de la farine utilisée dans un streusel. Au fur et à mesure que le dessert cuit, l'avoine dans la garniture croquante et c'est ainsi qu'il a obtenu son nom.
Balises de recette:
- croquant aux fruits
- dessert
- américain
- tomber
