Grilled Cheese Social
- Total: 17 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 1 sandwich (1 portion)
Ce sandwich au fromage grillé ultime est rempli de cheddar fort vieilli du Wisconsin, de confiture de bacon maison sucrée et salée et de piments jalapeños marinés épicés. Il est riche, crémeux, croquant, charnu, au fromage, sucré et épicé et encapsule essentiellement toutes les saveurs délicieuses entre deux tranches copieuses de pain grillé au beurre au Texas.
Non seulement c'est l'un de mes sandwichs préférés de tous les temps, mais c'est aussi l'un de nos go-tos pour mes pop-ups de Grilled Cheese Social. Nous avons fait ce sandwich pour les gens du monde entier - de San Fransisco, en Californie à Hambourg, en Allemagne - et c'est toujours un succès.
Si vous pouvez obtenir des fromages de spécialité dans votre région, essayez de trouver le cheddar Hook's de 3 ans du Wisconsin. C'est notre favori absolu et se marie parfaitement avec les ingrédients de ce sandwich. Vous aurez certainement envie de le servir avec des frites et un cornichon!
Ingrédients
- 2 tranches de pain grillé Texas
- 1, 5 cuillère à soupe. confiture de bacon
- 3 tranches de cheddar vieilli
- 3 anneaux de jalapeño marinés
- 2 pats de beurre salé
Étapes pour réussir
Commencez par déposer 1, 5 tranche de cheddar vieilli sur l'une des tranches de pain grillé du Texas. Enduire la confiture de bacon tout en conservant la majorité de la confiture au milieu du sandwich et garnir de jalapeños marinés.
Ajouter les 1, 5 autres tranches de cheddar vieilli et garnir avec l'autre tranche de pain. Beurrer l'extérieur du sandwich et réserver.
Ajoutez votre sandwich dans une poêle de taille moyenne en fonte ou un presse-panini et tournez le feu à moyen.
Laisser le sandwich cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le pain ait commencé à dorer et à croustiller.
Une fois le sandwich grillé et le cheddar fondu, retirer du feu et réserver une minute pour permettre au fromage de s'épaissir. Après une minute, coupez le sandwich en deux et dégustez!
Balises de recette:
- porc
- le déjeuner
- américain
- hiver
