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Qu'il s'agisse d'une liqueur de café comme Kahlua ou d'une vodka à saveur d'expresso, les spiritueux distillés qui prennent la saveur du café seront longtemps les favoris du bar. Ceux-ci sont très utiles et permettent à quiconque d'ajouter facilement la saveur riche et sombre du café à une variété de cocktails.
Des cocktails populaires comme le russe blanc aux martinis expresso, ces recettes de cocktails peuvent assouvir votre envie d'alcool et de café en une seule boisson.
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un Russe blanc
L'épinette
Bien qu'il existe de nombreux excellents cocktails contenant des liqueurs de café, aucun n'obtient la même attention que le blanc russe. Pourtant, ce mélange de vodka, de liqueur de café et de crème n'est pas tout seul. Avec un changement rapide d'ingrédient, vous pouvez déguster une boisson entièrement nouvelle.
Il y a, bien sûr, le Russe noir, qui saute la crème. Vous pouvez également tenir la vodka pour le Smith and Kearns ou passer au whisky et mélanger un Pete sournois. Vous voulez quelque chose avec un peu de pétillant? Ajoutez du cola et profitez de l'intéressant bouledogue du Colorado. Et, s'il n'y a pas de crème dans la maison, prenez cette bouteille de crème irlandaise de confiance et vous aurez une coulée de boue.
Cette famille de boissons est assez amusante et, avec toutes ces substitutions faciles, il est difficile de s'ennuyer. C'est une autre raison pour laquelle le russe blanc est l'une des meilleures options de cocktails lorsque vous souhaitez économiser un peu d'argent dans votre bar à la maison.
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Amande grillée
S&C Design Studios
Si vous êtes d'humeur pour un Russe blanc, mais que vous voulez quelque chose d'un peu plus doux et plus léger sur l'alcool, l'amande grillée est un bon choix. Il associe la liqueur de café à l'amaretto tout en conservant cette saveur crémeuse. Ramenez la vodka et vous avez une amande grillée rôtie.
De même, vous pouvez opter pour la crème irlandaise et mélanger le cocktail orgasme populaire. Et, encore une fois, donner qu'un coup de vodka crée un orgasme hurlant. Facile, non?
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Widow Maker
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Avec les boissons alcoolisées les plus populaires, il est temps pour quelque chose de nouveau. Cela nous amène au cocktail Jägermeister assez unique appelé le fabricant de veuves.
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Parler de singe
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La liqueur de café n'est pas votre seule option. Votre prochain voyage au magasin d'alcools peut s'avérer intéressant si vous achetez une vodka expresso comme celle de Van Gogh.
Un avant-goût de l'un de ces spiritueux infusés au café s'avérera utile car votre esprit fourmillera de façons de les utiliser. Pour démarrer cette aventure, essayez la recette amusante de singe parlant. Il utilise une vodka au chocolat et une liqueur de banane avec un soupçon de vodka expresso et de liqueur de café. C'est crémeux aussi et tout à fait le plaisir.
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Mochatini
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Une autre vodka aromatisée partage la scène avec la liqueur de café dans cette savoureuse recette de martini. Alors que vous pourriez être tenté de verser du Kahlua comme toujours, utilisez cette recette comme excuse pour explorer des options telles que Tia Maria, Patron Cafe et Firelit. Vous découvrirez peut-être un nouveau favori.
Le mochatini opte pour la vodka à la vanille et c'est un mélange égal avec la liqueur de café que vous choisissez. Apportez un peu de liqueur de chocolat et bordez le verre avec encore plus de chocolat. C'est un verre tentant après le dîner.
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Martini de minuit
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Semblable au mochatini, la recette de martini de minuit saute le chocolat, le transformant en un cocktail de vodka à deux ingrédients. C'est assez intéressant par sa simplicité et offre quelques possibilités d'expérimentation.
La recette de base nécessite de la vodka et la liqueur de café de votre choix. Pour augmenter l'aspect caféiné, versez plutôt ces vodkas au café. Nous recommandons également fortement le sirop de cannelle en option pour donner à la boisson un peu plus de dimension.
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Cappuccino doré
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Les cocktails purs au café sont agréables, mais lorsque vous êtes d'humeur pour quelque chose de beaucoup plus intéressant, donnez un coup de fouet au cappuccino doré. C'est un autre cocktail crémeux qui comprend de la vodka expresso.
L'ingrédient clé ici est Galliano, une liqueur dorée connue pour son profil vanille et anis, même si elle contient plus de 30 herbes et épices. Lorsqu'il est associé à votre vodka et crème expresso préférées, il devient une libation succulente qui rivalise avec n'importe quelle boisson de café.
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Bushwacker
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Les smoothies crémeux sont excellents et ils s'améliorent encore lorsque vous vous faufilez un peu d'alcool. "Un peu" peut être un euphémisme pour le bushwacker, car nous allons tout faire pour cette recette.
C'est un peu comme une piña colada surgelée café-chocolat, tenez l'ananas. Vous aurez besoin de rhum brun, de Kahlua, de crème de cacao et de crème de noix de coco. Ajouter le lait et la glace et mélanger. C'est délicieux et vous serez probablement de retour pour un deuxième tour.
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Bahama Mama
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Les liqueurs de café sont également très utiles dans les cocktails tropicaux. Après tout, la plante Coffea est tropicale, donc cet appariement n'a de sens. Pour prouver le point, nous nous tournons vers la seule et unique maman des Bahamas, un favori sur la scène de la plage.
Avec une base de jus d'ananas, vous ajouterez du café et des liqueurs de noix de coco ainsi que des rhums noirs et à l'épreuve des 151. Il est puissant en saveur et en alcool et c'est probablement pourquoi nous ne pouvons pas en avoir assez.
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Ice Kaffe
Svedka Vodka
Un peu plus qu'un russe blanc amplifié, le cocktail Ice Kaffe a une touche très intéressante que vous pouvez apporter dans n'importe quelle boisson servie sur les rochers. La boisson elle-même associe les vodkas nature et vanille à la liqueur de café et à la crème, mais la glace est plus intéressante.
Plutôt que d'arroser votre boisson, prenez le temps de faire des cubes de café con leche. Ils sont faits avec du café infusé à froid, du lait, du sucre et de la vanille et ils sont aussi fantastiques qu'ils le semblent.
