Lorsque vous organisez une fête, que ce soit pour célébrer les vacances ou toute autre occasion festive, il n'y a vraiment pas de meilleure façon d'accueillir des invités dans votre maison que d'offrir un plateau de délicieux apéritifs, peut-être accompagnés d'un savoureux cocktail. Mais qui veut se précipiter pour cuisiner et mélanger pendant que vos invités sont là? La solution est d'avoir des apéritifs et des boissons stockés dans votre congélateur ou réfrigérateur pour un divertissement instantané. Des amuse-gueules cuits au four congelables aux trempettes au fromage, vous pouvez servir directement du réfrigérateur, préparer ces bouchées à l'avance pour réduire le stress et éviter de vous héberger.
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Porcs dans une couverture
L'épinette / Diana Rattray
Qui n'aime pas les cochons d'inspiration rétro dans une couverture? Les enfants et les adultes seront ravis de cette recette, qui enveloppe les hot-dogs dans une pâte à pain en croissant. Préparez-les à l'avance et congelez jusqu'à 1 mois dans des sacs de congélation hermétiques. Réchauffer directement du surgelé sur une plaque à pâtisserie au four.
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Chex Party Snack Mix
L'épinette
Le mélange de fête grillé, beurré et légèrement assaisonné préféré de tout le monde avec des céréales Chex, des arachides et des bretzels est facile à préparer avec cette recette incontournable que vous utiliserez encore et encore. Faites-le bien à l'avance, stockez-le sur votre comptoir dans un récipient hermétique, jusqu'à 4 semaines. Essayez de ne pas tout grignoter avant la fête!
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Trempette crémeuse au crabe et fromage à la crème
L'épinette
Les buffets, les projections de récompenses et les rassemblements le jour du match sont améliorés avec cette trempette crémeuse aux fruits de mer. De la chair de crabe en conserve, de la mayonnaise, de la crème sure et quelques assaisonnements sont tout ce dont vous avez besoin, plus Tabasco ou Cayenne pour un coup de pied si vous le souhaitez.
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Boulettes de viande apéritif à 4 ingrédients
L'épinette
Vos boulettes de viande surgelées préférées sont transformées en apéritif de fête dans cette recette incroyablement simple qui utilise de la sauce barbecue préparée et de la gelée de raisin. Servir avec des serviettes et des cure-dents, afin que les invités puissent s'aider eux-mêmes.
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Quiche au jambon et au cheddar
Diana Rattray
Quiche ne doit pas signifier asservir la pâtisserie. Ces jolies bouchées individuelles d'eggy sont faites avec de la pâte à pain en croissant achetée dans le commerce et cuites dans des moules à muffins pour une préparation et un nettoyage faciles.
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Crevettes thaïes à la noix de coco au four
Cette recette de crevettes à la noix de coco au four est assez spéciale pour les événements de fantaisie, mais elle est cuite au four, ce qui vous évite le travail habituel de la friture. Si vous préparez à l'avance, congelez les crevettes cuites sur une plaque à pâtisserie, puis congelez-les dans un sac hermétique jusqu'à 3 mois. Réchauffer directement de surgelé, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant. Servir avec une sauce trempette au chili doux thaï.
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Confiture de bacon
Photo de Grilled Cheese Social
Le bacon croustillant est préparé avec des oignons caramélisés, de la cassonade sucrée, du vinaigre de cidre de pomme acidulé, du café frangrant, de la poudre de chili épicée, pour créer une confiture savoureuse qui fait un apéritif de fête chic, servi sur des crostini (peut-être saupoudrés de brins de romarin). Le faire jusqu'à 2 semaines à l'avance, à conserver au réfrigérateur dans des pots Mason. Chauffer doucement sur la cuisinière pour réchauffer avant de servir.
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Croquettes de jambon espagnol
L'épinette
Le jambon cuit haché et la sauce béchamel crémeuse se combinent pour créer la garniture de ces beignets brun doré d'oreiller qui peuvent être préparés à l'avance, congelés et frits à la dernière minute avant l'arrivée des invités.
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Houmous de betterave
jenifoto / Getty Images
Le houmous de betterave fait une présentation colorée sur votre table de buffet de fête. Non seulement cette recette est saine, avec des betteraves, du tahini et des épices, mais elle a bon goût! Faites-le jusqu'à 3 jours à l'avance, conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Tout ce que vous avez à faire le jour de la fête est d'ajouter des quartiers de pita ou des craquelins et de servir.
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pomme de terre farcies au four
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Cet apéritif de pommes de terre au four deux fois est parfait pour les amateurs de peaux de pommes de terre habillées et peut être préparé à l'avance pour réchauffer le jour de la fête. Les pommes de terre au four sont évidées et la chair est mélangée avec de la crème sure, du bacon et du fromage cheddar, puis farcie dans la peau et cuite jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et dorée. Se congèle bien jusqu'à 4 mois.
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Pailles au fromage classiques
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Les pailles au fromage sont un apéritif populaire du Sud qui peut être apprécié seul comme une friandise croustillante au fromage ou trempé dans vos trempettes de fête préférées. La pâte est rapidement mélangée dans votre robot culinaire puis transformée en fines rondelles. Pour prendre de l'avance, placez des torsions non cuites dans le congélateur, enveloppées hermétiquement dans du plastique. Faites ensuite cuire directement à partir de surgelés!
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Trempette au poulet Buffalo
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Cette recette prête pour la fête a toutes les saveurs délicieuses des ailes de poulet Buffalo sous forme de trempette facile à grignoter et est préparée dans votre mijoteuse. C'est aussi un excellent moyen d'utiliser les restes de poulet cuit, ou vous pouvez acheter un oiseau de rôtisserie. Faites-le jusqu'à trois jours avant de servir, conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Chauffer au micro-ondes ou au four pour servir.
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Boule de fromage de célébration aux pacanes
LauriPatterson / Getty Images
La boule de fromage de fête rétro est de retour, juste à temps pour votre prochain rassemblement! Cette recette facile avec du cheddar et du fromage à la crème recouvert de pacanes hachées croustillantes fait une délicieuse tartinade pour les craquelins, les légumes, les crostini ou tout ce que vous voulez. Préparez-le jusqu'à une semaine à l'avance et conservez-le au réfrigérateur, enveloppé dans une pellicule plastique.
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Sandwiches au porc effiloché apéritif
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Ces mini sandwichs au porc effiloché seront un succès lors de n'importe quelle fête. Le porc effiloché cuit lentement et lentement dans votre four, pour une viande tendre et juteuse. Faites la viande et congelez-la jusqu'à 2 mois à l'avance dans des sacs hermétiques. Pour servir, décongeler une nuit au réfrigérateur, puis réchauffer au four, humidifié avec un peu de sauce barbecue supplémentaire. Servir sur des rouleaux coulissants.
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Jalapeno Poppers
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Ces jolis poppers jalapeno de style restaurant peuvent être faits aussi épicés ou doux que vous le souhaitez, en utilisant du Pepper Jack ou du Monterey Jack, en ajustant la poudre de chili et en ensemencant ou non les piments. Si vous préparez à l'avance, placez les poppers préparés non cuits dans le congélateur et faites-les cuire avant de servir.
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Tartinade de fromage Pimiento du Sud
Jennifer Blount / Getty Images
La tartinade au fromage Pimiento est un apéritif de fête du Sud très apprécié, simple à préparer avec du cheddar, du fromage à la crème, des pimientos, de l'oignon et de la sauce piquante. Il se conserve également jusqu'à 2 semaines dans votre réfrigérateur dans un récipient hermétique, ce qui en fait une excellente recette d'apéritif à préparer pour servir avec des craquelins, des bâtonnets de légumes ou du pain grillé.
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Rouleaux à pizza en rouleau Crescent
L'épinette / Diana Rattray
Ces roues à pizza amusantes sont faciles à préparer avec de la pâte à pain en croissant achetée en magasin. Remplissez simplement la pâte avec vos garnitures préférées, roulez le tout et coupez-le en roues pour la cuisson. Si vous préparez à l'avance, préparez jusqu'à la cuisson, couvrez bien et congelez. Ensuite, faites cuire directement du congélateur et servez avec de la sauce marinara réchauffée pour tremper.
