L'épinette
La vodka est la liqueur la plus mélangeable et la plus utile du bar. Le goût clair et propre de l'esprit se marie bien avec toutes les saveurs, de sucré à salé et sec à épicé. Présenté dans des milliers de recettes de cocktails dont le caractère, les ingrédients et le style varient, il existe un cocktail de vodka pour chaque buveur et chaque occasion.
Dans cette longue liste de boissons à la vodka, certains hors concours sont considérés comme essentiels. Ce sont les recettes les plus populaires et les boissons que tout le monde devrait goûter au moins une fois.
Regardez maintenant: les meilleurs cocktails de vodka
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Vodka Martini
L'épicéa mange
Des martinis à base de vodka remplissent des menus de cocktails, et les recettes ne manquent pas. Pourtant, il n'y a qu'un seul vrai vodka martini, et c'est incroyablement simple. Tout ce dont vous avez besoin pour cette boisson est de la vodka, du vermouth sec et des amers, ce qui en fait rien de plus que le gin martini classique avec une base de vodka. C'est net, propre et le meilleur moyen de montrer les vodkas haut de gamme de votre bar.
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Cosmopolite
L'épicéa mange
La vodka est une base idéale pour des saveurs de fruits légers. Aucun cocktail ne joue aussi bien que le cosmopolite. C'est ce joli cocktail fruité à base de vodka, de jus de canneberge et de lime et d'une liqueur d'orange haut de gamme. Affectueusement appelé le «cosmo», vous pouvez l'adapter à votre goût. Certains le préfèrent sucré et versent plus de canneberge, tandis que d'autres aiment juste une touche de couleur. C'est fantastique de toute façon.
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Apple Martini
L'épicéa mange
L'un des martinis aux fruits les plus populaires, il est difficile de résister au goût d'un martini aux pommes bien fait. Bien que vous connaissiez peut-être la version vert vif, il existe de nombreuses variantes de ce cocktail amusant. Les recettes vont de celles qui utilisent du schnaps aux pommes vertes à celles avec un profil plus sec, préférant une liqueur de pomme ou du brandy et du vermouth sec.
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Bloody Mary
L'épicéa mange
Le dimanche matin ne serait pas complet sans une grande Marie sanglante. Ce highball à la vodka et au jus de tomate est un favori pour le brunch, et il peut être personnalisé pour s'adapter à votre goût exact. Il est également connu pour ses propriétés anti-gueule de bois, donc cette boisson savoureuse est également utile.
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Russe noir
L'épicéa mange
Lorsque vous vous retrouvez à la recherche d'une boisson rafraîchissante et courte à la vodka, le Russe noir est un candidat parfait. Il ne nécessite que deux ingrédients - de la vodka et de la liqueur de café - et se mélange en quelques minutes. Ne vous inquiétez pas de faire des folies sur la vodka; une bouteille décente et économique fera très bien l'affaire.
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Vodka Tonic
L'épicéa mange
Un simple soda highball offre le rafraîchissement ultime. Le vodka tonic est à l'honneur dans cette catégorie. Contrairement aux autres sodas, l'eau tonique n'est pas sucrée et ne laissera pas vos papilles gustatives en manque de sucre. Il fait également un compagnon de dîner parfait car il nettoie le palais entre les bouchées.
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Moscow Mule
L'épicéa mange
Le mulet de Moscou est une boisson simple initialement conçue pour initier les Américains à la vodka au milieu du 20e siècle. Il a récemment connu une renommée alors qu'une nouvelle génération découvre l'attrait de ce cocktail accrocheur. Alors que beaucoup de gens choisissent de verser du gingembre, une authentique mule de Moscou propose la bière au gingembre plus épicée.
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Tournevis
L'épicéa mange
De nombreux cocktails de vodka sont lourds sur les fruits, et les boules comme le tournevis ne sont rien de plus que du jus de fruits à pointes. Du brunch à l'happy hour, c'est super tout au long de la journée. Bien sûr, le jus d'orange fraîchement pressé est préféré et crée un meilleur tournevis, bien que ce ne soit pas une exigence.
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Cape Codder
The Spruce Eats / Claire Cohen
Vous le savez peut-être mieux en tant que canneberge à la vodka, mais cette boisson mélangée à la mode est traditionnellement appelée le codeur de cape. C'est un mélange satisfaisant et rafraîchissant qui est idéal pour un happy hour rapide. La recette est assez simple, et la combinaison de vodka et de jus de canneberge plaira à coup sûr.
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Madras
L'épicéa mange
S'appuyant sur les simples "duos" du tournevis et du codeur de cape, les madras et les boissons similaires mélangent non pas un, mais deux jus de fruits avec de la vodka. Ce sont les «trios» et ils sont assez savoureux. Dans les madras, vous associez des jus d'orange et de canneberge à de la vodka. Si vous souhaitez le mettre en valeur avec un troisième fruit, versez plutôt une vodka aromatisée; Les agrumes, la framboise et le concombre sont tous d'excellents choix.
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Martini au citron
The Spruce Eats / Claire Cohen
La vodka est l'esprit parfait pour les martinis sucrés, et le martini au citron est l'un des meilleurs. Il est facile et a une saveur acidulée qui réveillera à coup sûr vos papilles. Les clés de cette boisson sont d'utiliser des ingrédients frais et de trouver un équilibre entre le sucré et l'aigre. Tout le monde aura une idée légèrement différente de ce que c'est, alors vous voudrez ajuster le jus de citron et le sirop simple au goût.
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Martini au chocolat
L'épicéa mange
Lorsque votre dent sucrée a besoin d'une solution, peu de boissons satisferont comme un martini au chocolat. Il existe de nombreuses façons d'en mélanger une, et même la recette de base peut être adaptée à votre niveau de douceur idéal. Suivez la route traditionnelle avec de la crème de cacao ou, pour les martini les plus riches, choisissez une liqueur de chocolat crémeuse.
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Sexe sur la plage
L'épicéa mange
L'un des meilleurs cocktails pour l'été, le sexe sur la plage est toujours un succès. Il y a beaucoup de saveurs fruitées à aimer dans cette recette. Vous combinerez les saveurs vives de jus d'orange et de schnaps aux pêches avec les fruits plus foncés du jus de canneberge et de la crème de cassis (cassis). Avec une base de vodka, c'est tout simplement merveilleux.
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Nombril Poilu
The Picture Pantry / Getty Images
Si vous avez envie d'un cocktail pêche, le nombril velu est un excellent choix. Ne vous laissez pas rebuter par le nom, le "nombril" fait référence à la pêche et la vodka la rend un peu "plus poilue" que son cousin dompteur, le nombril flou. Pour préparer cette boisson, vous n'aurez qu'à ajouter une dose de schnaps aux pêches à votre tournevis. C'est une mise à niveau simple mais brillante.
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Harvey Wallbanger
L'épicéa mange
Une autre boisson mélangée avec un nom plutôt bizarre, il est difficile de laisser passer le Harvey Wallbanger. Également une variante du tournevis, cette recette utilise Galliano L'Autentico. C'est cette imposante bouteille de liqueur dorée aux épices vanille qui ressemble à une boule dans n'importe quel bar. Dans ce cocktail, il flotte sur le mélange de jus de vodka et d'orange pour créer une libation savoureuse.
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Pearl Harbor
L'épicéa mange
Le Pearl Harbor est un délicieux highball fruité avec un excellent mélange de saveurs. Il est populaire depuis de nombreuses années, non seulement en raison de son goût, mais aussi parce qu'il a l'air magnifique. Cette boisson à la vodka mélange du jus d'ananas avec une liqueur de melon vert brillant telle que Midori. Vous pouvez mélanger les deux ou superposer les ingrédients pour obtenir une bande verte et jaune accrocheuse dans votre verre.
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Kamikaze
L'épicéa mange
Simple, rafraîchissant et si fin, le kamikaze est un fantastique martini à la vodka. C'est un peu comme la réponse de la vodka à la margarita et au daiquiri et c'est incroyablement facile à secouer. Dans cette recette, vous combinerez une vodka premium avec du jus de lime fraîchement pressé et une triple sec haut de gamme. C'est une petite boisson raffinée, mais si vous êtes d'humeur à faire plus de fête, il y a aussi un jeu de tir kamikaze.
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Marraine
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Pour un cocktail de vodka à siroter lentement, mélangez la marraine. Vous adorerez la combinaison de vodka et d'amaretto. Il est parfait lorsque vous voulez un bonnet de nuit satisfaisant qui est plus doux que le whisky sur les rochers mais pas trop indulgent.
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Expresso Martini
L'épicéa mange
Idéal après le dîner, le martini expresso est un délice absolu. Bien qu'il existe quelques recettes disponibles, vous apprécierez le double coup de saveur de café dans celui-ci. Il mélange de la vodka avec une liqueur de café comme le Kahlua et une dose d'expresso froid. La crème de cacao blanche ajoute juste une touche de chocolat qui lui donne un peu plus de dimension.
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Cocktail Campari
The Spruce Eats / S&C Design Studios
La vodka est si polyvalente qu'elle fonctionne même dans un cocktail amer. Le cocktail Campari est un choix fantastique que vous pourrez déguster avant tout repas. Campari est un apéritif amer bien connu, et ce cocktail est très transparent, permettant à cette amertume de prendre le devant de la scène. Bien qu'il n'y ait aucune garantie que tout le monde l'aimera, l'expérience peut se développer sur vous.
