The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 7 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 2 minutes
- Rendement: 4 personnes
Qui pourrait jamais envisager une journée d'été anglaise sans un verre de Pimms et de limonade à la main. Cette boisson légère (mais alcoolisée) est synonyme de nombreux événements estivaux en Grande-Bretagne et vous la trouverez dans tous les festivals, mariages, événements sportifs en particulier le tennis à Wimbledon, lors du tournoi de tennis, une moyenne de 235 000 verres sont servis (chiffres 2015).
Qu'est-ce qui rend Pimms si populaire ici au Royaume-Uni? Découvrez pourquoi sur l'histoire et l'histoire de la page Pimms ici sur l'épinette. La popularité doit être aussi parce que Pimms est une excellente boisson et la chose la plus simple à faire, jamais! Jetez un œil à la recette ci-dessous et vous verrez ce que je veux dire.
Ingrédients
- N ° 1 de Pimm
- Limonade gazéifiée (réfrigérée)
- Glace (pour remplir la cruche)
- Concombre
- Feuilles de menthe
- Tranches d'orange
- Fraises (lavées, décortiquées et coupées en deux)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Prenez un joli pichet en verre ou un verre à boire si vous ne faites qu'un seul Pimms, et remplissez de glace.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Mélangez une partie de Pimm's No. 1 avec 3 parties de limonade réfrigérée pour remplir votre carafe ou votre verre.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Commence maintenant la partie créative. Écrasez légèrement la menthe dans votre main pour libérer le parfum, et ajoutez aux Pimms avec les morceaux de concombre, d'orange et de fraise dans les proportions que vous préférez. La règle générale est de 2 tranches de concombre pour une d'orange et de fraise, mais vous devez en faire ce que vous voulez et le goût que vous préférez.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Remuer avec une cuillère à long manche et servir.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Créer les Pimms parfaits
- Je vous conseille de préparer plus d'une portion ou d'une carafe, il y en a toujours plus, surtout si le soleil brille. Remarque: un Pimms anglais vraiment traditionnel ne contient aucun alcool supplémentaire de toute sorte, la méthode pour ajouter des spiritueux comme la vodka est une version américaine. Utilisez uniquement une limonade gazeuse de haute qualité, les versions moins chères peuvent si facilement gâcher le goût généralement parce qu'elles sont si acides.Ne remplacez pas les Pimms par d'autres spiritueux de marque Fruit Cups. Ils apportent leurs propres saveurs à la fête, mais ce n'est pas celui d'un Pimm classique.Gardez les proportions d'un tiers de base Pimms à deux tiers de limonade - trop de Pimms peuvent être écrasants, trop de limonade rend les Pimms faibles. Les aficionados de Pimms recommandent d'utiliser uniquement la peau d'un concombre; qui ajoute une saveur supplémentaire et restera plus ferme que les tranches pour éviter cette horrible bouillie causée par la dissolution des fruits dans la boisson. Tenez-vous au concombre, à l'orange et à la menthe, si vous voulez un Pimms classique, les fraises sont un joli ajout et évitez d'utiliser des tranches de pomme, elles deviendront pâteuses très rapidement. Écraser légèrement la menthe avant d'ajouter aux Pimms libère un arôme de menthe fraîche pour aider à faire des Pimms rafraîchissants et rafraîchissants. Si vous pouvez le trouver ou l'avoir dans le jardin, la bourrache est une belle alternative à la menthe et peut être tout aussi rafraîchissante.
Balises de recette:
- limonade
- Britanique
- été
- boisson
