L'épicéa / Leah Maroney
Marquez un touché avec ces collations Super Bowl préférées des foules. Que vous fassiez la queue avant le grand match ou que vous ayez des amis pour vous rassembler autour du grand écran, ces collations sont parfaites pour votre fête. La saison de football demande du réchauffement, de l'intimité, des collations et des repas que vous pouvez manger sans vous rassembler à table. Nous avons juste le ticket. Ces collations de fête, amuse-gueules, trempettes et tartinades, piments, desserts et plus encore feront en sorte que votre réunion gagne la journée, que votre équipe le fasse ou non. Il ne vous manque plus qu'une bonne bière ou un bon cocktail.
Regardez maintenant: Nachos de boeuf haché au four
-
Poppers au poivre frit
L'épinette
Vous avez probablement commandé ces poppers de jalapeño frits dans un restaurant, mais avez-vous déjà pensé à faire votre propre? Ils sont beaucoup plus faciles que vous ne le pensez, et vous pouvez les faire frire ou les faire cuire au four selon vos préférences. Ils peuvent également être préparés à l'avance - il suffit de les congeler après l'assemblage, puis de les verser dans l'huile lorsque vous êtes prêt à servir.
-
Ailes de poulet à la mijoteuse
L'épinette
Des ailes dans la mijoteuse? Tu paries! Ces superbes ailes d'ail et de gingembre se marient avec une sauce collante aux accents asiatiques qui aurait également bon goût sur un sauté ou une sauce si vous en apportez plus. C'est pratiquement sans intervention, vous aurez donc beaucoup de temps pour rassembler le reste de vos plats. Si vous aimez les ailes plus épicées, ajoutez un peu de sauce piquante ou de sambal, au goût.
-
Mini curseurs de boulettes de viande italiennes
L'épinette
Assemblez ces curseurs miniatures de boulettes de viande italiennes pour une version de la taille d'une collation du sandwich préféré du football. Élargissez cette recette pour autant de sandwichs que nécessaire pour nourrir un petit groupe ou une fête entière. Ils sont assez faciles à assembler, vous pouvez donc également définir les ingrédients et laisser vos invités personnaliser les leurs au fil du jeu.
-
Lanières de poulet au bacon et au cheddar
L'épinette / Diana Rattray
Le bacon et le cheddar sont un match fait dans le paradis du football et ces lanières de poulet faciles sont faites pour grignoter pendant le grand match. Ils sont cuits au four plutôt que frits, ce qui les rend un peu plus sains, et vous pouvez adapter la recette à une grande foule. Servez-les avec une simple mayonnaise Sriracha pour une trempette de premier ordre.
-
Frito Chili Pie
L'épicéa / Leah Maroney
Cette tarte Tex-Mex Frito classique est tout aussi délicieuse aujourd'hui qu'elle l'était lorsque vous étiez enfant et ravira les enfants de tous âges. Pour vraiment l'élever, utilisez un piment fait maison que vous faites mijoter sur la cuisinière, mais vous pouvez également mélanger du boeuf haché et un paquet d'assaisonnement pour tacos si vous manquez de temps. Vos invités adoreront le combo épicé, croquant et charnu.
-
Chili au poulet à la mijoteuse
L'épinette
Que diriez-vous d'un bar à chili pour votre Super Bowl? Ce chili au poulet surprendra les invités qui attendent la version standard de viande rouge, et vous pouvez même faire les deux pour donner le choix à vos amis. Il est particulièrement délicieux avec un côté de pain de maïs ou de muffins et une cuillerée de crème fraîche fraîche.
-
Sliders de boeuf Tex-Mex Taco
L'épinette / Diana Rattray
Ces curseurs de bœuf taco Tex-Mex sont faciles à préparer et à assembler et puisque la viande reste chaude dans la mijoteuse, les invités peuvent facilement s'aider tout au long du jeu. Si vous voulez gagner encore plus de temps, achetez du bœuf ou du porc râpé précuit au lieu de faire le vôtre. Pour le niveler un peu, mettez des mini-pains à sandwich au lieu de petits pains.
-
Boulettes de viande Teriyaki
L'épicéa / Leah Maroney
Ces succulentes boulettes de viande teriyaki combinent vos saveurs à emporter préférées avec une forme collable et elles sont simples à mélanger pour le gros gibier. Vous pouvez également adapter la recette d'un délicieux déjeuner ou dîner ou en entrée pour un repas raffiné. Tout le monde demandera la recette à la mi-temps.
-
Stromboli épicé à la viande et au fromage
L'épinette / Elaine Lemm
Emballé avec les saveurs familières de la pizza, ce stromboli est comme la livraison dans un emballage cuit roulé. Le stromboli est fait avec de la sauce cuite dans le pain, contrairement à la calzone, qui vient avec de la sauce sur le côté. Et comme il peut être consommé chaud ou froid, le stromboli est le plat parfait à emporter si vous vous rendez à une réunion du Super Bowl au lieu d'en organiser un.
-
Houmous au Tahini
L'épinette
Apportez une touche méditerranéenne à la fête avec ce houmous sain et facile. La tartinade populaire est simple à faire à la maison, et vous pouvez la servir avec des bâtonnets de céleri et de carotte, des croustilles ou des triangles pita pour une jolie collation non frite. Ajoutez des mélanges comme des olives kalamata hachées, du poivron rouge rôti ou de l'ail supplémentaire pour une touche amusante. Retrouvez le tahini dans la section internationale de votre épicerie.
-
Croûte de pizza au chou-fleur et aux lentilles Keto-Friendly
L'épicéa / Jennifer Meier
Vous suivez un régime pauvre en glucides ou cétogène? Vous ne devez pas manquer tout le plaisir! Cette croûte de pizza au chou-fleur et aux lentilles fera une tarte aux bords grillés. Complétez-le avec vos plats à pizza préférés pour un apéritif simple que tout le monde peut manger, même s'il évite les glucides.
-
Trempette crémeuse au crabe
L'épinette
Utilisez de la chair de crabe en conserve, fraîche ou même imitation pour cette trempette facile et crémeuse. La mayonnaise et le fromage à la crème lui donnent cette texture pulpeuse et tartinable et il se marie très bien avec les craquelins, les légumes ou les croustilles Ritz. C'est un ajout unique à votre tartinade Super Bowl, mais vous voudrez certainement enregistrer la recette pour l'utiliser comme apéritif de fête à tout moment.
-
Mélange Chex Classique
L'épinette
-
Maïs de rue mexicain (Elote)
L'épicéa / Leah Maroney
Avec toute la viande, le fromage et les collations frites, vous aurez besoin d'un accompagnement végétarien. Mais ne vous inquiétez pas, celui-ci se sent tout sauf vertueux. Essayez le maïs de rue mexicain ou l' élote . Il est recouvert de mayonnaise et de crème sure, puis parsemé de cotija ou queso fresco, un fromage espagnol friable. Si vous ne les trouvez pas, la feta fonctionnera très bien.
-
Pizza Taco Croissant Pâte
L'épinette / Diana Rattray
Parfois, vous ne pouvez tout simplement pas choisir entre des tacos ou des pizzas. Avec cette pizza taco maison facile, vous n'avez pas à le faire! Cette tarte utilise la pâte à croissant réfrigérée pour un assemblage rapide et simple, et vous êtes libre de mélanger les garnitures. La dinde hachée est un excellent substitut au bœuf et à la crème sure légère et le fromage à la crème réduira les calories sans sacrifier le goût. Servir avec des quartiers de lime pour les presser et du guacamole pour les napper dessus pour une vraie saveur de taco.
-
Chili classique au bœuf
L'épicéa / Leah Maroney
Beaucoup d'entre nous ont des opinions bien arrêtées sur le piment. Certains l'aiment charnu, certains comme les haricots et autres légumes, et certains ne s'approcheront pas du vert. Ce piment charnu séduira chaque invité, quelle que soit sa préférence. Servir avec de la crème sure, de la ciboulette hachée et des oignons verts, et un peu de sauce piquante supplémentaire pour la garniture.
-
Recette de trempette Rotel à la mijoteuse
L'épinette
-
Rouleaux de jambon prêts pour la fête
L'épinette
Utilisez des rouleaux hawaïens ou d'autres plats préparés pour ces petits rouleaux de jambon prêts à faire la fête. Ils sont ringards, charnus et parfaits pour une foule. La recette fait appel à la moutarde jaune, mais les grains entiers ou Dijon auraient également bon goût. Utilisez du cheddar ou du fromage suisse et ne lésinez pas sur le jambon.
-
Totchos
L'épicéa / Leah Maroney
Nous aimons tous les nachos et vous avez probablement descendu un tot tater (ou cinq). Pourquoi ne pas les combiner et faire des totchos, la meilleure collation du Super Bowl de ce côté de la ligne des 49 yards? Il suffit de déposer une couche de tout-petits et de les étouffer dans du queso, de la viande à tacos, beaucoup de fromage râpé, de la salsa et tout ce que votre petit cœur désire. Cette recette polyvalente et copieuse est personnalisable à l'infini, alors laissez votre imagination vous guider. Mais vous voudrez peut-être en faire plus - ils seront certainement un atterrissage.
-
Guacamole de base
L'épicéa / Leah Maroney
Une fois que vous aurez essayé le guacamole fait maison, vous n'achèterez plus jamais un autre pot. Cette version utilise seulement quelques ingrédients et est entièrement personnalisable. Incluez des jalapenos, par exemple, si vous aimez les épices, mais goûtez le guac au fur et à mesure que vous l'ajoutez - il peut devenir épicé rapidement! Servir avec vos croustilles tortillas préférées pour les ramasser.
-
Ailes de poulet collantes à la mijoteuse
L'épinette
Essayez ces bons pilons de poulet à la mijoteuse comme une alternative savoureuse aux ailes achetées. La sauce simple utilise des ingrédients que vous avez probablement sous la main et elle est si savoureuse que les adultes et les enfants l'adoreront. Mieux encore, ils sont préparés dans la mijoteuse, vous pouvez donc les mettre et les oublier pendant que vous préparez le reste de votre tartinade.
-
Pain de bière de base
Janet Hudson / Flickr / CC BY 2.0
Vous aurez probablement une glacière pleine de bouteilles froides à portée de main pour accompagner le jeu, mais pourquoi ne pas cuire de la bière directement dans vos collations? Cette recette de pain de bière de base forme un pain à la levure qui fera de bons sandwichs, ou vous pouvez le déchirer en morceaux pour le tremper, ou même le servir avec du beurre pour un simple casse-croûte.
-
Pico de Gallo Salsa
L'épinette
Une salsa pico de gallo fraîche accompagnée de croustilles tortilla pour garder la foule grignotant tout au long du match. Faire le vôtre est super simple et il a une saveur piquante et affirmée qui est beaucoup plus excitante que le type en pot. Servir avec des croustilles tortillas bleues pour un joli contraste.
-
Raviolis frits
L'épicéa / Leah Maroney
Tout ce dont vous avez besoin pour ces raviolis frits addictifs est un récipient de pâtes précuites et quelques ingrédients de dragage, ainsi que de la marinara réchauffée pour tremper. Utilisez des raviolis aux quatre fromages pour la meilleure saveur, car le type de fromage ordinaire n'a pas assez de saveur. Vous pouvez assembler à l'avance et conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire frire un lot. Si vous utilisez le type congelé, assurez-vous de les décongeler entièrement avant de les paner et de les faire frire.
-
Soupe a la bière et au fromage
L'épicéa / Leah Maroney
Quoi de mieux que d'ouvrir une bière froide? Le combiner avec du fromage et le préparer comme une soupe, bien sûr! Cette soupe copieuse vous réchauffera par une froide journée d'hiver et elle est suffisamment copieuse pour vous tenir tout au long de l'événement. Pimentez-le un peu en ajoutant du bacon, de la sauce piquante ou du chorizo et servez-le dans un bol à pain pour plus d'éclat.
-
Ailes de poulet à la cajun
L'épinette / Diana Rattray
-
Chili au boeuf haché et aux saucisses Crock Pot
L'épinette / Diana Rattray
Certaines personnes ne pensent pas que les haricots appartiennent au piment, mais ce piment charnu avec des haricots noirs et une sélection de poivrons chauds et sucrés pourrait changer d'avis car il vous réchauffera tout de suite par une journée froide. Servez-le dans une mijoteuse ou juste une grande casserole sur la cuisinière avec une "barre de fixations" à proximité avec de la crème sure, des oignons verts ou de la ciboulette hachée, une sauce très piquante et de la coriandre.
-
Peaux de pommes de terre au four avec fromage et bacon
Diana Rattray
Les peaux de pommes de terre sont une collation classique et agréable pour une fête de match. Mieux encore, ils peuvent être assemblés à l'avance et réfrigérés jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire. Pour satisfaire vos goûts, vous pouvez mélanger les garnitures. Cette recette évolue également bien, alors faites-en plus si vous avez un grand groupe en route.
-
Pailles au fromage simples
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
-
Poppers Jalapeno enrobés de bacon
L'épicéa / Leah Maroney
Si vous avez un goût pour les épices, ces poppers au jalapeño sont exactement ce que le médecin a ordonné. Ils sont également enveloppés dans du bacon et enduits de fromage à la crème et de confiture d'abricot pour une combinaison douce, épicée et charnue qui vous fera oublier la triste version congelée. Ils ne se conservent pas, alors mettez-les au four lorsque vos invités arrivent et mangez-les dès leur sortie.
-
Porcs dans une couverture avec du pain en croissant et du fromage
L'épinette / Diana Rattray
Ces amuse-gueules enroulés en croissant faciles sont tout aussi amusants pour les enfants de cœur que les petits, donc si vous avez un rassemblement familial pour le Super Bowl, vous voudrez servir ces petits gars. Ils sont également très simples à assembler - les enfants peuvent même les aider à se préparer à une activité familiale amusante.
-
Macho Nachos sans gluten
L'épicéa / Teri Lee Gruss
Vous avez un fan de football sans gluten dans votre groupe? Ne les laissez pas en dehors du plaisir! Ces copieux nachos machos sont faits avec des croustilles de tortilla sans gluten et les mêmes fromages, boeuf, légumes et garnitures qui font des nachos la collation parfaite du Super Bowl. Superposez les copeaux et les garnitures pour éviter la puce nue redoutée au fond.
-
Craquelins au fromage fait maison
L'épinette
Vous connaissez probablement la version achetée en magasin qui vient dans une boîte rouge, mais ces craquelins faits maison ont une saveur de fromage encore plus forte et ils ne sont pas du tout difficiles à faire. Utilisez un mélange de fromages pour les meilleurs résultats. L'ajout de certains poivrons leur donnera une épice piquante qui fera que tout le monde en saisira des poignées.
-
Rouleaux à pizza en rouleau Crescent
L'épinette / Diana Rattray
Plutôt que de commander une tarte entière, faites ces moulins à pizza en rouleau croissant pour la même saveur. Ceux-ci utilisent de la pâte achetée en magasin, du pepperoni et du fromage, et vous pouvez mélanger les autres ajouts selon vos préférences. Servez-les avec de la marinara ou de la sauce à pizza préparée pour tremper et personne ne se demandera pourquoi vous n'êtes pas allé à emporter.
-
Tater Tots maison
L'épicéa / Leah Maroney
-
Sandwiches au boeuf BBQ à la mijoteuse
Kathryn Lewinski / Getty Images
Pour servir une foule, vous ne pouvez pas battre de copieux sandwichs au boeuf BBQ qui peuvent être préparés dès la mijoteuse. La viande doit cuire de 7 à 9 heures, alors préparez-la la veille pour être prête à démarrer. Servez-les avec un panier de petits pains sur le côté, afin que les invités puissent saisir et partir pendant les publicités.
-
Brats de bière rapides et faciles
Wilfried Krecichwost / Photodisc / Getty Images
Jeter quelques froids? Mélangez une de vos bières dans ces gorgées de bière pour des saucisses copieuses qui vont très bien avec - vous l'aurez deviné - une belle pinte froide. Bratwurst est la saucisse traditionnelle, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle sorte que vous aimez ou le mélanger avec quelques variétés. Si vous êtes un fan d'oignon, doublez-les. Vous ne pouvez pas avoir trop d'oignons à jeter sur des gorgées de bière.
-
Trempette pizza au pepperoni
QVC
Déconstruisez la pizza typique avec cette trempette à la pizza au pepperoni gluante. Assurez-vous de ramollir le fromage à la crème avant de l'ajouter pour un mélange plus facile. L'utilisation de pâte à pizza réfrigérée pour faire des croûtes à tremper sera un atout pour vos invités. Aucun conseil de livraison requis.
-
Sloppy Joes
Lauri Patterson / Getty Images
Les sandwichs Joe bâclés qui plaisent à la foule sont parfaits si vous avez un grand groupe en route. Il ne peut pas être plus facile à présenter car vous pouvez servir le mélange de viande directement de la mijoteuse et disposer des petits pains juste à côté de la casserole. Assurez-vous d'avoir beaucoup de serviettes sous la main; ces chiots sont à la hauteur de leur nom.
-
Nachos de patate douce grillés en fonte
L'épicéa / Sabrina Baksh
Les nachos et le football vont de pair comme des feux d'artifice le 4 juillet, et cette version de patate douce grillée donne une touche savoureuse qui est encore plus excitante que les croustilles de tortilla standard. Si vous n'avez pas de grill, vous pouvez également faire cette recette au four ou sur la cuisinière. Coupez les patates douces assez fines pour qu'elles soient légèrement croquantes.
-
Coupes de biscuits au chili
L'épinette / Diana Rattray
Fabriqués avec des biscuits en conserve et du piment, ces collations à main sont cuites dans des moules à muffins pour des moules à biscuits au chili faciles à manger. Vous pouvez utiliser du piment préparé ou faire le vôtre pour une touche maison. Si vous avez des restes de piment d'un repas plus tôt dans la semaine, cet apéritif se rassemble en un rien de temps.
-
Mini quiches au brocoli sans croûte
L'épinette / Diana Rattray
Il n'est pas nécessaire que ce soit une torture pour suivre un régime le jour du match. Ces mini-quiches sans croûte sont parfaites pour les clients à faible teneur en glucides et elles sont pleines de légumes qui rendent les collations sans culpabilité. Ils sont également riches en protéines, donc ils vous permettront de continuer à traverser le dernier trimestre.
-
Tapenade d'olives végétaliennes
L'épicéa / Christine Benlafquih
Dans une mer de viandes, de fromages et de fritures, suivre un régime végétalien peut être un défi le dimanche du Super Bowl. Mais cette délicieuse et saine tapenade d'olives végétaliennes ajoutera une belle saveur contrastée et une option sans produit animal à votre tartinade. Servez-le avec des rondelles de pain grillé ou des craquelins et n'hésitez pas à le faire à l'avance; il se conservera quelques jours au réfrigérateur.
-
Bretzels maison
L'épinette / Diana Rattray
Déplacez-vous, tante Anne. Ces bretzels dorés sont faciles à cuire à la maison et ils donneront à vos invités l'impression d'être au snack-bar du stade. Vous pouvez les pétrir avec le crochet du pétrin sur socle ou à la main, mais n'oubliez pas de les saupoudrer de gros sel gemme pour la meilleure saveur. Faites des extras et congelez-les pour un événement futur, mais assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les stocker, afin qu'ils ne soient pas détrempés.
-
Champignons farcis aux palourdes
L'épinette / Diana Rattray
Les champignons farcis sont un apéritif standard, mais les avez-vous déjà essayés avec des fruits de mer? Les palourdes hachées et l'ail ajoutent une saveur vraiment unique à cette variation, qui classera votre réunion. Ne soyez pas surpris si tout le monde demande la recette avant que le score ne soit réglé.
-
Gâteaux aux crevettes et mayo Sriracha
Diana Rattray
Les hamburgers et le piment sont très bien, mais que diriez-vous d'ajouter des crevettes à votre tartinade Super Bowl? Ces gâteaux de crevettes poêlés sont croustillants et succulents avec juste assez de saveur de fruits de mer, et la sauce trempette Sriracha a beaucoup d'épices pour garder les choses intéressantes. Vous pouvez les agrandir pour servir de sandwichs ou plus petits pour les amuse-gueules. Ils peuvent également être assemblés et réfrigérés à l'avance, de sorte que vous pouvez faire frire un lot au besoin.
-
Trempette au fromage Chili Con Queso
Floortje / E + / Getty Images
Dirigez-vous vers le sud de la frontière avec cette trempette classique au chili et au fromage. Il est préférable de le servir chaud, alors utilisez un réchaud ou une mijoteuse pour le garder chaud et fondant. Vous pouvez ajuster le niveau de chaleur en ajoutant des poivrons supplémentaires, ou servir un bol de poivrons hachés sur le côté afin que les invités puissent ajouter le leur. Tous ces sacs de chips seront vides en peu de temps.
-
Trempette simple aux haricots frits
L'épinette / Diana Rattray
Vous ne pouvez jamais avoir trop de trempettes lors d'une soirée Super Bowl. Cette trempette aux cinq ingrédients ne peut pas être plus facile à préparer ensemble, donc si vous n'êtes pas cuisinier et devez héberger, considérez-le comme votre nouveau go-to. Utilisez de la salsa et des piments doux pour une saveur douce et adaptée aux enfants ou faites monter le volume avec des poivrons de Cayenne et de la salsa chaude. Garnir de coriandre et d'un peu d'oignon vert et servir avec des croustilles de pita ou de tortilla.
-
Étoiles à la saucisse au fromage
L'épicéa / Peggy Trowbridge Filippone
Prenez un lot de peaux de wonton pour ces étoiles de saucisse croustillantes et au fromage. Égouttez bien la viande et laissez-la refroidir avant de l'envelopper afin qu'elle ne devienne pas trop grasse. Assurez-vous de ne pas trop remplir les wontons ou cela créerait un vrai gâchis.
-
Rouleaux de printemps au porc barbecue
John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Préparer des rouleaux de printemps farcis au porc à la maison n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Cette recette fait une douzaine de petits pains croustillants qui ajouteront une touche asiatique à la fête. Vous voudrez peut-être obtenir des ingrédients supplémentaires pour vous entraîner, car le fait d'envelopper les rouleaux peut prendre quelques essais. Ne vous découragez pas, cela en vaut la chandelle!
