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Les étagères des magasins d'alcool sont jonchées de Margaritas prémélangées, de Daiquiris et d'une variété d'autres cocktails déjà mélangés et emballés dans une bouteille pratique. La plupart d'entre eux ne nécessitent même pas une deuxième bouteille d'alcool, tout ce dont vous avez besoin est à l'intérieur.
Bien que ces cocktails prêts à boire (RTD) puissent être tentants en raison de leur commodité, la plupart du temps, ils laissent beaucoup à désirer. Cela est particulièrement vrai lorsqu'il est confronté à un cocktail fraîchement préparé.
Cependant, il y a quelques exceptions, et si vous allez emprunter la voie facile, vous trouverez quelques conseils utiles pour trouver un cocktail mieux embouteillé.
# 1: Ne soyez pas bon marché
Il est tentant d'économiser quelques dollars sur un «cocktail» qui vous permet de verser et de boire. Après tout, cela fait partie de l'attrait de ces boissons. Cependant, si vous essayez de décider d'économiser 5 $ sur un daiquiri RTD, alors chargez-le et achetez l'option la plus chère. Vous vous remercierez à la fin.
Ou nous pourrions le dire ainsi: pensez à l'argent que vous économisez en évitant le rhum, le jus de citron vert et le simple sirop nécessaires pour faire un Daiquiri authentique. Oh, attendez! C'est tout ce qui entre dans un Daiquiri fait à partir de zéro? Certains de nos cocktails préférés sont beaucoup plus faciles que les commerçants de RTD ne le prétendent. Vous voudrez peut-être vous rappeler que la prochaine fois que vous serez au magasin d'alcools.
# 2: Vérifiez l'étiquette pour l'alcool
Certains «cocktails» en bouteille sont trompeurs quant à savoir s'ils contiennent ou non de l'alcool. Beaucoup ne sont que le mélange aromatisant et vous devrez ajouter le rhum, la tequila ou la vodka vous-même.
Si une bouteille contient de l'alcool, elle le dira souvent haut et fort: «Tequila est déjà à l'intérieur! Peu de choses sont aussi décevantes que de découvrir qu'il n'y a pas d'alcool quand vous rentrez chez vous et que votre armoire à alcool est autrement nue.
# 3: Évitez les mélanges crémeux
Cela ne peut pas être assez souligné. À l'exception de la coulée de boue de Kahlua et de leurs autres RTD laiteux, ce sont des catastrophes presque garanties dans une bouteille.
Une histoire classique implique une fête où un liquide rose pâle de la consistance de Pepto Bismol a été distribué (cela devait être une prise sur l'écureuil rose ou quelque chose comme ça). Ce n'était pas une bonne expérience pour quiconque a pris un verre ce soir-là. Il y a beaucoup de bons moments pour dire «non» et c'est l'un d'entre eux.
# 4: Restez avec des marques qui peuvent le rendre droit
Par cela, nous voulons dire que si vous allez de l'avant, choisissez une marque en laquelle vous avez confiance et qui a la réputation de faire des spiritueux trop distillés en premier lieu. Les producteurs de spiritueux réputés comme 1800 Tequila et Charbay commencent avec une excellente base. Ils ont également tendance à utiliser des mélangeurs de haute qualité qui ne dégraderont pas leur produit d'origine.
Vous constaterez que les RTD produits par des entreprises qui ne sont pas dans le secteur des spiritueux (y compris ceux des chaînes de restaurants) sont très décevants.
# 5: Le cocktail «Bucket O»
Le vin dans une boîte sort de l'ombre et fixe sa réputation autrefois minable. Il existe aujourd'hui des vins en boîte impressionnants. On ne peut pas en dire autant du "seau à cocktail".
Vous les avez vus: ce sont souvent des mélanges de margarita qui sont emballés dans un récipient en forme de seau à glace, avec une poignée de transport pratique. Vous pouvez le mettre dans votre verre ou le jeter dans un mélangeur et boire.
C'est mignon et certains diront que c'est un marketing intelligent. Nous soutenons que la majorité est inférieure à la normale, certains peuvent même être sur le point de dégoûter avec un goût de type Kool-Aid beaucoup trop sucré pour les enfants. Nous sommes adultes et il est temps de boire comme des adultes. Se présenter à une fête avec un seau dit "Je suis bon marché et je me fiche de ce que nous buvons".
Pendant que nous sommes sur le sujet, pouvez-vous deviner ce dont vous avez besoin pour faire une vraie Margarita? C'est une autre boisson à trois ingrédients: tequila, triple sec et jus de citron vert. Il secoue en moins de deux minutes, et votre main ne deviendra pas collante en retirant de la gadoue de ce seau.
# 6: Ingrédients artificiels?
Voici un autre raccourci que certaines marques aiment prendre, elles iront avec des ingrédients artificiels et des colorants pour rendre leur produit plus attrayant. La plupart du temps, ceux-ci seront trop sucrés et ne seront que beaux, vous laissant avec un désir de goût "frais".
Nous le voyons tout le temps dans les plats cuisinés et les boissons et il y a un mouvement contre cela sur le marché plus large. Si vous évitez les choses non naturelles dans vos aliments, respectez les mêmes normes pour vos cocktails. Cela limitera certainement vos options, et honnêtement, vous feriez probablement mieux de mélanger votre cocktail.
# 7: Ces «Ritas» en boîte
«Margaritas» dans une boîte, ils sonnent très bien. Ils sont également partout, y compris dans presque tous les dépanneurs et épiceries où vous entrez en Amérique. Malgré leur nom, ce ne sont pas des margaritas (ou daiquiris, ou quoi qu'ils prétendent être). Ce sont des boissons au malt, pas des cocktails en conserve.
Bien sûr, le Bud Light Lime-A-Rita peut avoir le goût d'une margarita, mais ce n'est que la saveur du citron vert. Cette boisson est composée «d'orge maltée, de céréales, de levure, de houblon, d'arômes et d'édulcorants». Ces édulcorants sont souvent du sirop de maïs à haute teneur en fructose, et la Straw-Ber-Ita est aromatisée avec des "dérivés de vraies fraises" (quoi que cela signifie). C'est fait comme de la bière, et aucune liqueur n'est impliquée.
Quelle est la seule exigence pour toutes les margaritas? Tequila. Vous aurez du mal à trouver une imitation de «margarita en boîte» contenant de la liqueur à base d'agave.
Très souvent, ces boissons sont très sucrées, mais elles peuvent également être une alternative rafraîchissante à la bière par une chaude journée à la plage. Ils sont faibles en alcool (environ 8% ABV, bien que ce soit plus fort que Bud Light), ils pourraient donc avoir leur place dans certaines circonstances si vous les appréciez. Cependant, ils ne sont pas des margaritas ou même étroitement liés à un cocktail, sauf qu'ils contiennent de l'alcool.
Réflexions finales sur les cocktails en bouteille
La commodité est parfois agréable, et il existe des cocktails en bouteille relativement impressionnants ou des mélanges de boissons `` ajoutez simplement de l'alcool ''. Cependant, comme vous l'avez peut-être remarqué, nous sommes partisans d'un cocktail fraîchement préparé. L'argument selon lequel un bon cocktail est difficile à faire est l'un des plus grands mythes du monde des boissons pour adultes. Ils sont faciles et la différence de goût vaut une minute supplémentaire de votre temps.
