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Même si vous avez un lave-vaisselle ou une affinité pour les assiettes en papier, il arrivera un moment où certains types de verres ou de vaisselle devront être lavés à la main. Bien que ce ne soit pas un travail que la plupart des gens aiment, il est nécessaire et important pour la santé de votre ménage de nettoyer correctement les surfaces chargées de bactéries.
Donc, pour vous aider à vous attaquer à la tâche et à l'accomplir plus rapidement avec le moins d'effort, voici neuf conseils pour vous sortir de la cuisine.
Achetez plusieurs lave-vaisselle
Quelques casseroles en plastique bon marché changeront votre façon de faire la vaisselle et vous feront gagner beaucoup de temps.
- Utilisez une bassine comme endroit pour mettre la vaisselle sale à mesure qu'elle s'accumule. Si vous les mettez dans l'évier, vous devrez d'abord décharger l'évier avant de pouvoir commencer à laver.Utiliser un lave-vaisselle permet d'économiser de l'eau (et de l'argent) sur l'utilisation d'un grand évier pour laver seulement quelques articles.Si vous n'avez pas un double évier, une bassine à vaisselle peut être utilisée pour rincer la vaisselle, une trempette désinfectante rapide ou tremper des aliments collés.Même si vous avez un grand ou double évier, l'utilisation de casseroles protégera vos plats des éclats qui peuvent survenir lorsqu'ils frappent plus fort. surfaces en acier inoxydable, pierre ou porcelaine.
Prenez le temps de gratter les résidus alimentaires
Obtenez un bon liquide vaisselle et utilisez-le correctement
Pourquoi travailler plus dur que vous ne le devez? Utiliser le bon liquide vaisselle peut faciliter le nettoyage de la vaisselle. Choisissez-en un avec une concentration élevée de tensioactifs - des sulfates d'alkyléther - qui soulèvent les aliments de la surface des plats et les suspendent dans l'eau de vaisselle, des solvants comme les alcools qui décomposent la graisse et des ingrédients antibactériens comme les acides lactiques. Ces détergents ont généralement un prix d'achat plus élevé, mais ils ne contiennent pas autant d'eau que les marques d'occasion. La plupart sont également concentrés, vous n'avez donc pas besoin d'en utiliser autant pour passer à travers tous vos plats.
Utilisez les meilleurs outils pour le travail
Obtenez une éponge qui a un certain type de surface à récurer comme des poils de filet ou de nylon en plus du côté plus doux. Vous en aurez besoin. Et quelle que soit la marque que vous choisissez, nettoyez-la souvent avec une solution désinfectante et remplacez-la fréquemment. Les éponges sont des lieux de reproduction des bactéries.
Les gants de vaisselle peuvent sembler old school, mais ils vous aideront à garder une bonne adhérence sur les plats glissants et à protéger vos mains. Vous pourrez utiliser de l'eau plus chaude si vous portez des gants, ce qui aidera également à nettoyer la vaisselle. Si les gants sentent un peu funky à l'intérieur, saupoudrez de bicarbonate de soude entre les utilisations.
Apprenez à vous détendre et à tremper
Laisser les plats tremper pendant des jours n'est probablement pas le meilleur look, mais les laisser tremper pendant quelques minutes dans le liquide vaisselle et la solution d'eau est à la mode. Cela donne aux surfactants et aux solvants le temps de commencer à ameublir le sol et facilite votre travail.
La seule fois où vous ne voulez pas d'eau chaude
La vaisselle doit être lavée et rincée dans l'eau la plus chaude que vous puissiez supporter. La seule exception concerne les plats enrobés de produits laitiers ou de féculents. Pour ceux-ci, commencez par un rinçage à l'eau froide pour éliminer les particules alimentaires. La chaleur peut les rendre encore plus collants.
Laver dans le bon ordre
Commencez toujours par laver la vaisselle avec les pièces les moins sales et les plus grasses, généralement de la verrerie. Ensuite, mangez des ustensiles, des assiettes et des plats de service, et conservez les casseroles et poêles pour la fin. Vous devrez peut-être ajouter un peu plus de liquide vaisselle et d'eau chaude pour terminer le travail.
Donc, vous avez brûlé la sauce
Ça arrive. Les aliments brûlés ou la graisse cuite sont les plus gros problèmes au niveau du lavabo. Si les aliments sont vraiment coincés, remplissez le pot sale d'eau chaude et de détergent en poudre pour lave-vaisselle. Porter le mélange à ébullition, puis retirer la casserole de l'élément chauffant et laisser tremper pendant au moins une heure.
Pour une casserole avec des aliments cuits au four, saupoudrer la poudre à vaisselle sèche dans le plat. Ajoutez de l'eau bouillante à la cocotte et laissez-la tremper. Après le trempage, grattez les côtés et le fond avec une spatule en caoutchouc pour éliminer les particules détachées, puis lavez comme d'habitude.
Si des traces de marques brûlées restent sur les revêtements antiadhésifs comme les ustensiles de cuisson en céramique, remplissez la casserole d'eau froide et de trois cuillères à soupe de sel. Laisser la casserole tremper toute une nuit puis porter lentement la solution à ébullition. Lavez la casserole comme d'habitude.
Perfectionnez vos plats propres Séchage
Utilisez un égouttoir à vaisselle pour maintenir vos plats propres et humides en place. Vous pouvez les laisser sécher à l'air ou finir en les séchant avec un chiffon en microfibre non pelucheux. Pour garder vos comptoirs sans eau, placez l'égouttoir sur une serviette absorbante, un tapis en caoutchouc ou une plaque à pâtisserie avec des bords.
