Seuls quatre ingrédients sont en couches et cuits au four pour faire ce simple gâteau aux pommes. Diana Rattray
- Total: 40 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 8 à 12 portions
Ce gâteau à la pomme facile est un gâteau de type cordonnier et il ne faut que quelques minutes pour le préparer dans une casserole avec un mélange à gâteau, une garniture à tarte, du beurre et des noix. C'est un gâteau fantastique à faire lorsque vous avez envie d'un dessert sucré ou d'une gâterie et à court de temps ou lorsqu'une entreprise inattendue s'arrête.
Ingrédients
- Pour le gâteau:
- 1 boîte de 21 onces de tarte aux pommes
- 1 boîte de mélange à gâteau aux épices (18 onces)
- 1 tasse de beurre (fondu)
- 1/2 tasse de pacanes (ou noix, hachées)
- Pour la sauce au caramel:
- 1 tasse de sucre brun clair emballé
- 1/2 tasse de lait évaporé (ou moitié-moitié)
- 4 cuillères à soupe de beurre
- Pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille
Étapes pour réussir
Remarque: bien qu'il existe plusieurs étapes dans cette recette, ce gâteau aux pommes et aux épices est divisé en catégories pratiques pour vous aider à mieux planifier la préparation et la cuisson.
Faire le gâteau
Rassemblez les ingrédients.
Chauffer le four à 350 F / 180 C / gaz 4.
Graisser un moule de 9 x 13 x 2 po.
Étalez la garniture à tarte uniformément sur le fond du moule préparé.
Saupoudrer le mélange à gâteau sec sur la garniture aux pommes.
Arroser le beurre fondu uniformément sur la couche de mélange à gâteau, puis garnir des noix hachées.
Cuire au four de 30 à 40 minutes.
Pendant ce temps, préparez la sauce au caramel en option.
Faire la sauce au caramel
Rassemblez les ingrédients.
Dans une casserole moyenne à feu moyen-doux, mélanger la cassonade, le lait évaporé ou demi-demi, 4 cuillères à soupe de beurre et une pincée de sel.
Cuire, en remuant fréquemment, pendant environ 6 minutes.
Ajouter la vanille et cuire 1 ou 2 minutes de plus.
Retirer la sauce du feu et réserver pour refroidir légèrement. Il s'épaissira en refroidissant.
Comment servir
Servez le gâteau chaud arrosé de sauce au caramel et d'une boule de crème glacée ou d'une cuillerée de crème fouettée - ou les trois pour une gâterie décadente.
Conseils
- Les restes de gâteau peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quatre à cinq jours et mangés chauds ou froids. Pour réchauffer, recouvrir le gâteau de papier d'aluminium et le mettre dans un four à 350 F / 180 C / Gas 4 pendant 20 à 30 minutes. Le gâteau se congèle également bien. Coupez-le en carrés et congelez les carrés individuels sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Lorsqu'ils sont complètement congelés, transférez-les dans des sacs ou des récipients allant au congélateur. Le gâteau entier peut également être congelé de cette manière. Congeler jusqu'à quatre mois.Pour réchauffer, décongeler le gâteau à température ambiante pendant environ une heure et réchauffer dans un four chauffé à 350 F / 180 C / Gaz 4 pendant environ 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. dans un bocal propre et réfrigérer. Réchauffez lorsque vous souhaitez l'utiliser ou laissez-le revenir à température ambiante.
Variations
- Doublez la garniture à tarte pour obtenir un gâteau fruité semblable à celui d'un cordonnier. Pour un gâteau aux pêches aux épices, faites-le avec une garniture à la pêche au lieu de la pomme.
Desserts plus intimes
Des fruits frais et une pâte à gâteau facile à gratter sont utilisés dans ce gâteau aux pommes au caramel gluant avec une garniture au caramel, tandis que la garniture pour tarte aux cerises et une croûte de pâte à biscuit facile sont les principaux éléments de ces cordonniers individuels aux cerises. Les bleuets frais ou congelés et la pâte à biscuit facile peuvent être transformés en cordonnier aux bleuets, et le cordonnier aux pêches avec une chapelure est fait avec des pêches fraîches, congelées ou en conserve. Pour ceux qui ont des allergies aux œufs, ce gâteau au pouding aux pommes au four est la réponse.
Balises de recette:
- Pomme
- dessert
- américain
- dîner de famille
