Armé de ces recettes, vous pourrez mettre le dîner sur la table rapidement - et la meilleure partie est que votre famille va l'adorer.
-
Saucisses et poivrons classiques
Ce plat classique à saveur robuste est toujours un succès à table. Il peut être servi tel quel avec une salade verte mélangée et du pain français, ou comme garniture pour les moulins ou les calzones.
-
Poulet Marsala facile
La plupart des recettes de poulet Marsala exigent que le poulet soit finement pilé avant la cuisson, mais cette recette de poulet Marsala utilise la poitrine entière pour une version plus moelleuse et plus facile. Le poulet Marsala est un plat classique dans les restaurants italo-américains, et maintenant vous pouvez faire une délicieuse version à la maison.
-
Steak Fajitas
Steak Fajitas. Getty
Les fajitas à steak sont faciles et rapides à assembler. Faire mariner la viande pendant la nuit la rend tendre et savoureuse. C'est un plat amusant à servir car tout le monde peut en faire lui-même en utilisant les garnitures de son choix.
-
Poulet au citron facile
Picatta au poulet. Getty Images
Le goût frais et propre du poulet au citron est bon servi toute l'année. Le citron fait beaucoup pour le poulet comme pour le poisson comme vous le verrez avec cette recette. Le citron brille et met également en valeur les autres saveurs de ce plat. La meilleure partie de cette recette de poulet au citron est qu'elle est prête en moins de 30 minutes, et elle peut également être facilement doublée pour nourrir plus.
-
Crevettes à l'ail et au citron avec pâtes
K. Kingsley
Cette recette de crevettes à l'ail est simple, délicieuse et si facile à préparer qu'elle deviendra rapidement l'un de vos plats préférés. La beauté de ce plat est qu'il peut être servi de plusieurs façons: avec des pâtes telles qu'elles sont ici, ou sur du riz, du couscous ou de la nature avec un côté de pain croustillant aux herbes et au beurre. Quoi qu'il en soit, je sers ce plat, il est toujours frappé
-
Saumon grillé avec salsa à la mangue
Photo (c) John Mitzewich
La salsa à la mangue est une garniture très populaire pour le saumon grillé dans les restaurants, mais pas aussi courante à la maison, ce qui est dommage car il est si facile de bien faire. La garniture tropicale et acidulée s'accorde parfaitement avec le poisson fumé.
-
Poulet FETTUCCINE Alfredo
Recette Alfredo de Fettuccine au Poulet. Photo (c) John Mitzewich
La fettuccine de poulet Alfredo est facile à préparer à la maison, et cette recette n'utilise pas de beurre, et remplace une partie de la crème par du bouillon de poulet pour une version légèrement plus légère, mais tout aussi délicieuse. Ne faites pas cela à moins d'avoir le vrai fromage Parmigiano-Reggiano!
-
burgers à la dinde
L'épinette
Dites adieu aux hamburgers de dinde secs et insipides. Ceux-ci reçoivent un coup de fouet de la moutarde de Dijon, du ketchup, des olives et de la sauce Worcestershire, qui les rendent également moelleux et juteux. Servir sur un pain grillé, badigeonné de plus de moutarde et garni de tomates en tranches et de laitue pour un repas d'été facile et satisfaisant. Et une fois que vous maîtrisez cette recette, essayez l'une des variantes: Burgers de dinde épicés mexicains, au curry ou à la grecque.
-
Biftecks de faux-filet grillés
Steak de faux-filet. Getty
Les steaks de faux-filet de boeuf sont tendres et délicieux, mais cette marinade sèche piquante peut donner un coup de pouce à n'importe quel steak. Faire un grand lot de frottement sec et conserver hermétique dans un endroit frais et sec. Il est également bon frotté sur le porc, le poulet ou la dinde.
