Anita Schecter
- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 2 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 459 | Calories |
| 7g | Graisse |
| 99g | Glucides |
| 10g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 2 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 459 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 7g | 9% |
| Gras saturés 4g | 20% |
| Cholestérol 24 mg | 8% |
| 243 mg de sodium | 11% |
| Glucides totaux 99g | 36% |
| Fibres alimentaires 10g | 35% |
| Protéine 10g | |
| Calcium 268 mg | 21% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Avant d'aller plus loin, avez-vous des bananes congelées dans votre congélateur? Que veux tu dire par non? Allez, congelez-en immédiatement! Les bananes congelées sont comme le kit de démarrage pour les smoothies, les cocktails et les glaces. Il suffit de les peler, de les casser en deux et de les jeter dans un sac en plastique. Cela ne vous prendra que quelques secondes et cela en vaudra la peine.
Maintenant que les bananes gèlent, parlons des smoothies. Aussi populaires qu'ici, les boissons à base de yogourt sont un aliment de base du Moyen-Orient depuis des siècles. Il y a tellement de combinaisons de saveurs que vous pourriez probablement rester longtemps sans répéter un smoothie. Et oui, ils peuvent être un bon moyen d'enterrer les légumes cachés, c'est pourquoi beaucoup d'entre eux sont verts. Rien de mal à y jeter un peu d'épinards ou de chou frisé, mais ce smoothie particulier est composé de fruits et de protéines.
Construire un smoothie sain ne devrait pas être plus compliqué que de simplement jeter des ingrédients dans un mélangeur et d'appuyer sur l'interrupteur. Ainsi, il est facile pour ceux qui ne sont pas tout à fait réveillés au petit déjeuner et qui ont besoin d'une option simple qui n'implique pas un arrêt au magasin de beignets.
Tout d'abord, la très importante banane congelée. Ensuite, le yaourt grec. Il ne doit pas nécessairement être de style grec, mais cet yogourt épais et tendu aidera à garder le smoothie épais et crémeux. Choisissez idéalement les yaourts non sucrés, mais vous pouvez utiliser n'importe quel niveau de gras, de faible à plein. Tout fonctionnera bien dans un smoothie. Ensuite, tous les smoothies ont besoin d'un peu de douceur. Le miel est un excellent édulcorant naturel et commun dans la cuisine du Moyen-Orient. Mais il en va de même pour les dates et elles sont en fait meilleures ici. Non seulement ils ajoutent de la saveur ainsi que de la douceur mais, comme le yogourt tendu, ils aident à garder le smoothie épais.
Enfin, vous devez choisir vos arômes, dans ce cas le gingembre et la cardamome. Il ne faut pas beaucoup de gingembre frais pour obtenir à la fois le goût et le petit coup de chaleur et la cardamome parfume si bien le smoothie. Un blitz rapide dans le mélangeur et vous avez un petit déjeuner sain qui est également portable. Versez-le simplement dans une bouteille, prenez une paille et sortez pour commencer votre journée.
Ingrédients
- 1 grosse banane surgelée
- 8 oz de yogourt nature à la grecque
- 2 dattes dénoyautées
- 1 pouce de gingembre frais, pelé
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 cuillère à café de cardamome moulue
- 1 pincée de sel
Étapes pour réussir
Ajouter la banane congelée, le yogourt à la grecque, les dattes, le gingembre, le lait, la cardamome et le sel dans un mélangeur.
Réduire en purée jusqu'à consistance lisse, verser dans des verres réfrigérés et servir.
Remarque: Épluchez les bananes mûres et quart et placez-les dans des sachets en plastique à fermeture éclair dans le congélateur pour des smoothies faciles et des utilisations de yogourt glacé.
Balises de recette:
- banane
- petit déjeuner
- moyen-oriental
- boisson
