L'épinette / Diana Rattray
- Total: 20 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 60 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 89 | Calories |
| 5g | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 60 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 89 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 5g | 6% |
| Gras saturés 3g | 14% |
| Cholestérol 23 mg | 8% |
| Sodium 61mg | 3% |
| Glucides totaux 10g | 4% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 17mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces biscuits aux pépites de chocolat de base sont faciles à préparer et ils sont délicieux!
Les biscuits au beurre sont faits avec beaucoup de pépites de chocolat, mais n'hésitez pas à en ajouter quelques autres. Ils peuvent également être préparés avec des noix.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre (température ambiante)
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse de cassonade (bien emballée)
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 1/2 tasses de farine tout usage
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 à 3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
- Facultatif: 1/2 à 1 tasse de noix hachées
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez le four à 375 F.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers. Battre les œufs et la vanille jusqu'à homogénéité.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude; incorporer au premier mélange, bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat. Si vous le souhaitez, incorporez les noix hachées.
Réfrigérer, si désiré.
Utilisez une cuillère à biscuits ou façonnez doucement en boules d'environ 1 1/2 pouces de diamètre et placez-les à 2 pouces l'une de l'autre sur une plaque à biscuits non graissée ou tapissée de papier parchemin.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair.
Servez et dégustez!
Variations de recette
- Au lieu de toutes les pépites de chocolat mi-sucré, utilisez des pépites de caramel écossais, des pépites de beurre d'arachide ou des pépites de chocolat blanc. Ou utilisez des pépites de chocolat mi-sucré miniatures.Pour les biscuits aux pépites de chocolat à la menthe, utilisez des pépites de chocolat à la menthe à la place des pépites de demi-sucré et remplacez l'extrait de vanille par 1/2 cuillère à café d'extrait de menthe.Pour les biscuits aux noix de macadamia au chocolat blanc, ajoutez 2 tasses de chocolat blanc chips et 1 tasse de noix de macadamia hachées.Ajouter environ 1/2 tasse de caramel ou de chips Heath Bar pour une saveur de beurre supplémentaire et un bonbon croquant.
Balises de recette:
- Chocolat
- dessert
- américain
- retour à l'école
